Modelové projekty - shrnutí pro média

zpět na rodičovský článek

Hostětínské modelové projekty udržitelného rozvoje

Posláním Centra Veronica Hostětín je ukazovat na praktických příkladech, realizovaných projektech a výsledcích jejich monitorování, že vztah k přírodě, místním zdrojům a tradicím spolu s ohleduplným hospodařením může chránit životní prostředí a globální klima, ekonomicky stabilizovat venkov a řešit nezaměstnanost i v poměrně odlehlých oblastech.

Vzdělávání neomezujeme jen na teorii, ale také na praktické předávání zkušeností. Programy vycházejí z dlouhodobého sledování realizovaných ekologických projektů, využíváme spolupráce s řadou odborníků, škol a institucí. Množství spřízněných organizací v Bílých Karpatech doplňuje naši nabídku o další praktické příklady. Stejně důležitá je i naše spolupráce s realizátory podobných projektů v zahraničí, která rozšiřuje místní zkušenosti o mezinárodní poznatky a nejnovější trendy.

Ovocnářství

Od roku 1995 je v Hostětíně jedno z center Občanského sdružení Tradice Bílých Karpat (TBK) zaměřeného na záchranu a využití starých krajových odrůd ovoce a na podporu tradičního ovocnářství. Na podzim 1998 byla na zahradě usedlosti zakoupené Nadací Veronica obnovena stará dřevěná sušírna ovoce, která se zachovala jako poslední z původních deseti v obci. Během sezony usuší pro zájemce z Hostětína a okolí asi 4,5 tuny ovoce. Od podzimu 2000 je v provozu moštárna pro výrobu nefiltrovaných šťáv z krajových odrůd ovoce s výrobní kapacitou 300 tun jablek. Investici umožnila finanční a technická podpora lucemburských partnerů – nadace Hëllef fir d’Natur a Ministerstva životního prostředí. Moštárnu vlastní Nadace Veronica a provozuje ji Tradice Bílých Karpat, s.r.o.

Většina produkce dodávané na trh v celé ČR je v kvalitě BIO (Produkt ekologického zemědělství) a sortiment se rozšiřuje o další zajímavé směsi (červená řepa, máta, zelený čaj) a sirupy (černý bez, máta, konopí, rooibos). V roce 2007 kapacitu moštárny posílila investice do nové lisovny, technologie pasterizace a skladování.

Moštárna funguje jako sociální podnik, kromě ekonomického zisku má i významné cíle environmentální (zachování krajinného rázu Bílých Karpat, podpora ekologického zemědělství) a cíle sociální (místní pracovní místa a změna spotřebních vzorců).

Kořenová čistírna odpadních vod

Komunální kořenová ČOV je v provozu od července 1997. Byla první svého druhu nejen na území CHKO Bílé Karpaty, ale i na východní Moravě. Její zprovoznění odstranilo dlouholetou stavební uzávěru kvůli ochrannému pásmu vodárenské nádrže Kolelač a umožnilo rozvoj obce. Toto ekologicky šetrné řešení nezbytné komunální infrastruktury v praxi otevřelo nový směr uvažování o budoucnosti nejen Hostětína.

Základem ČOV je umělý mokřad s běžnými mokřadními rostlinami (rákos obecný či chrastice rákosovitá). Čištění vody probíhá především díky bakteriím žijícím na kořenech rostlin, které rozkládají organické znečištění a tím vodu čistí. Zařízení, které splňuje všechny náročné požadavky na čištění odpadních vod, vyžaduje pouze jednoduchou pravidelnou údržbu a má velmi malé provozní náklady. Dnes plní i funkci vzdělávacího biocentra.

Vytápění biomasou

Od roku 2000 je v provozu centrální obecní výtopna s výkonem 732 kW. Kotel ročně spaluje 500–600 t dřevní štěpky, odpadu z okolních lesů a pil. Na rozvod je napojeno více než 80 % domů v Hostětíně. Financování této investice pocházelo ze Státního fondu životního prostředí, z nizozemského grantu v rámci jednoho z mezinárodních mechanismů ke snižování emisí CO₂ – AIJ, České energetické agentury a ze zdrojů obce a uživatelů. Majitelem a provozovatelem výtopny je obec Hostětín. Investice do výtopny doplňuje tepelná izolace domů, kterou občané postupně provádějí na vlastní náklady. Výtopna vyprodukuje za topnou sezonu asi 3 500 GJ tepla a uspoří 1 500 tun CO₂ ročně. Platby za palivo neopustí region, jako je tomu v případě uhlí, plynu či elektřiny, ale jdou obci a místním podnikatelům. V obci je ve srovnání s minulostí výrazně čistší vzduch.

Sochy v krajině

Na historicky, pohledově či jinak význačných místech v okolí Hostětína se od roku 2002 nachází 15 soch vytvořených v rámci česko‐slovenskeho sochařského sympozia. Některé z nich propojuje místní značená stezka.

Pasivní dům

Od roku 2007 je v provozu vzdělávací Centrum Veronica Hostětín. Budova je postavena jako pasivní dům se 7–10 × nižší spotřebou energie na vytápění, než mají běžné stavby. Základem je silná vrstva tepelné izolace bez tepelných mostů, těsnost budovy, řízené větrání se zpětným získáváním tepla (rekuperace) a využívání tepelných zisků ze slunce okny s vynikajícími tepelnětechnickými parametry. Stavba využívá řadu moderních i tradičních a přírodních materiálů a technologií – například slaměnou izolaci, hliněné omítky, nepálené cihly, dešťovou vodu aj. Ekologicky šetrné je nejen vybavení in teriérů, ale také provoz, který nese certifikát Ekologicky šetrná služba. Centrum nabízí zázemí nejen pro vzdělávání, ale také ubytování.

Výstavba budovy byla příkladem unikátní spolupráce mnoha partnerů na přípravě, financování i realizaci stavby.

Energie slunce

V devíti hostětínských domácnostech je ohřev vody v elektrických bojlerech nahrazen ohřevem slunečním. Svépomocné montáže solárních systémů probíhaly od roku 1997 v rámci programu Slunce pro Bílé Karpaty. Roční úspory energie z fosilních zdrojů dosahují asi 2 tisíce kWh na jedno zařízení, tedy více než čtvrtinu roční spotřeby elektřiny průměrné domácnosti.

Velkoplošný solární kolektor na moštárně s plochou 36 m² má absorbér se selektivním povrchem TiNOX. Zajišťuje zásobování moštárny a seminárního centra teplou vodou a lze jej použít i na přitápění. Byl instalován v roce 2001 ve spolupráci s rakouskou organizací AEE a lucemburskou organizací EBL. Ročně dodá 12–13 tisíc kWh.

Na průčelí budovy Centra Veronica je od roku 2009 fasádní kolektor se selektivním povrchem o ploše 22 m². Byl nainstalován z prostředků EU – Programu přeshraniční spolupráce SR­ČR ‐ 2007–2013. Za rok dodá 6–7 tisíc kWh.

Energie slunce se využívá i pro výrobu elektřiny. Fotovoltaická elektrárna na moštárně se skládá ze 40 polykrystalických panelů o výkonu až 220 W. Úhrnný instalovaný výkon je až 8,8 kW. Panely mají sklon 45° a jihovýchodní orientaci 36°. Jejich celková plocha činí 64 m2. Investorem elektrárny, která ročně vyrobí cca 7 tisíc kWh, je Nadace Veronica. V roce 2009 byla postavena velkoplošná fotovoltaická elektrárna nad výtopnou o úhrnném instalovaném výkonu 51,4 kW. Elektrárna se skládá z 234 panelů o výkonu až 220 W. Jde o první český příklad společné investice nadací (Nadace Partnerství, Nadace Veronica, Nadace české architektury) a obce (Hostětín). Díky využívání solárních technologií přispěje Hostětín ke snížení emisí CO₂ přibližně o 100 tun ročně.

Veřejné osvětlení

V roce 2006 proběhla obnova veřejného osvětlení spočívající v instalaci nejmodernějších svítidel, která snížila spotřebu elektřiny nejméně o čtvrtinu a efektivně eliminovala světelné znečištění oblohy. Svítidla a zdroje nejen pro pouliční osvětlení, ale i pro novou budovu Centra Veronica Hostětín poskytla darem firma Philips Lighting.

Udržitelnost projektů

Hostětínské projekty, jako příklady udržitelného rozvoje, naplňují tři pilíře tzv. konceptu udržitelného rozvoje - ekonomický, sociální a environemnální. Jednotlivé pilíře jsou navíc v projektech rovnoměrně zastoupeny.

Prvky udržitelného rozvoje společné hostětínským projektům

Ekonomické	Sociální	Environmentální
tok financí v regionu příjmy pro obec a stát z daní právnických osob (PO) a fyzických osob (FO) efektivní využití místních a přírodních zdrojů úspora energie změna spotřebních vzorců; rozvoj trhu s místními produkty	vzdělání a osvěta vznik pracovních míst propagace regionu a obce - modelový příklad pro ostatní regiony participace občanské společnosti svépomoc/práce dobrovolníků růst počtu obyvatel obce ochrana veřejného zdraví spokojenost s projekty	ochrana biodiverzity ochrana klimatu efektivní využívání energie a náhrada energie z fosilních zdrojů energií z OZE ochrana životního prostředí (ovzduší, půdy, vody)

Přehled vzniku pracovních míst souvisejících s realizací jednotlivých projektů a jejich součet

Typ projektu	Celkový přepočtený úvazek	Doba existence pracovních míst
Kořenová čistírna	0,1	od roku 1996
Solární systémy	1-2	1998–99
Moštárna	3,5	vznik postupně od roku 2000
Biomasová výtopna	0,5	od roku 2000
Seminární centrum	6 (1,5 fakturované služby)	vznik postupně od roku 2005
Celkem (k 2008)	10,1

Více k udržitelnosti jednotlivých projektů ve studii Hostětínská cesta (odkaz i dole v publikacích)

Toky financí v regionu - ekomomický pilíř

Tok financí v regionu, který projekty ovlivňují, lze ilustrovat výpočtem indikátoru, tzv. lokálního multiplikátoru LM3. Lokální multiplikátor je ukazatelem o koloběhu peněz a můžeme díky němu získat vhled do složitého fungování místní ekonomiky.

Při výpočtu LM3 je nejprve třeba vymezit hranice oblasti, ve které budeme výdaje považovat za lokální. V našem případě je stanoveným regionem kruhové okolí Hostětína do vzdálenosti 25 km od Hostětína a zahrnuje i oblast za hranicí se Slovenskem.

Lokální multiplikátor pro hostětínskou moštárnu v roce 2006 dosáhl hodnoty 1,62. To znamená, že každá koruna vydaná lokálně přinesla místní ekonomice navíc dalších šedesát dva haléřů. Největší výdajovou položku moštárny (20 % z celkových výdajů) tvořily mzdy místním zaměstnancům. Druhou nejvyšší výdajovou položkou byla platba nájmu Nadaci Veronica do Brna (19 % veškerých výdajů), která sice odešla z regionu, ale ve třetím kole se do regionu z 50 % vrátila.

Ze struktury výdajů moštárny v roce 2006 můžeme pochopit, proč je hodnota lokálního multiplikátoru relativně nízká. Hlavními dodavateli moštárny jsou producenti biojablek. Protože výkupní ceny jablek byly ještě v roce 2006 v Německu vyšší, nebylo pro moštárnu snadné zajistit si místní dodavatele. Největším dodavatelem biojablek moštárny se tak stala společnost ze slovenské části Bílých - Bielych Karpat. Výdaje na jablka od tohoto pěstitele tvořily třetí nejvyšší výdajovou položku - 18 % veškerých výdajů. Tato farma se nachází asi 10 km vzdušnou čarou za hranicí námi vymezeného regionu pro výpočet LM3.

Centrum Veronica nabízí

• exkurze po modelových ekologických projektech

• odborné semináře, konference a školení pro zástupce veřejné správy, odbornou veřejnost, nevládní organizace i podnikovou sféru

• denní i pobytové výukové programy a workshopy pro školy všech typů

• přednášky a ekologické poradenství pro širokou veřejnost

• knihovnu a studovnu s dokumentací projektů

• zázemí pro další školicí akce v krásném prostředí Bílých Karpat

  • 50 míst pro školení a výuku

  • 100 míst pro obecní a společenská shromáždění

  • dílnu a zázemí pro praktické kurzy

• ekologické ubytování v pasivním domě s možností celodenního stravování

  • 25 míst pro ubytování ve 2- až 4lůžkových pokojích

  • domácí stravu přednostně využívající místní produkty a BIOpotraviny

Hostětín

Informace o obci Hostětín

Publikace a zdroje k tématu

• Hostětínská cesta - zkrácená verze analýzy Co přinesly projekty v Hostětíně? Šestnáct stran přehledu ekonomických, sociálních a environmentálních prvků udržitelnosti hostětínských modelových ekologických projektů
• Zelená inspirace z Bílých Karpat. Hostětínské modelové projekty udržitelného rozvoje - leták, který na čtyřech stranách stručně popisuje hostětínské modelové projekty udržitelného rozvoje.