Jablečná slavnost připomněla ovocnářské a řemeslné tradice

Neděle 29. září patřila v Hostětíně jablkům, řemeslům a kultuře. Probíhal zde již 12. ročník Jablečné slavnosti a Hostětín hostil na 2800 návštěvníků.

Jablečná slavnost vznikla na podporu ovocnářství v kraji - a proto zde návštěvníci mohli zažít jablka na každém kroku a ve všech podobách - z moštárny tekla spousta čerstvě vylisovaného moštu, v sadu lidé ochutnávali sušená jablíčka z tradiční sušírny, obdivovali pečená jablka v jablečných moučnících i testovali čerstvě utržená jablka ze stromu. Tématiku doplnila ovocnářská poradna, ochutnávka ovoce a prodej sazenic starých odrůd ovoce. Nevšedním zážitkem bylo i vaření a ochutnávka povidel u tetičky Kundratové.

Novinkou letošního ročníku byly exkurze přírodní zahradou Centra Veronica a slavnostní předávání plaket Přírodní zahrada 22 novým držitelům ze Zlínského kraje.

Na návsi probíhal tradiční řemeslný jarmark, na kterém se představili držitelé regionální známky Tradice Bílých Karpat. Letos poprvé se přijeli představit i někteří držitelé ze slovenské strany hranice, jejichž výrobky nesou známku Tradície Bielych Karpát. Díky podpoře z Fondu mikroprojektů a Programu přeshraniční spolupráce SR-ČR byla takto představena první přeshraniční regionální známka. Výrobky, které jsou touto známkou označeny, mají původ v Bílých Karpatech, jsou vyrobeny původní technologií, z místních a přírodních surovin a je zaručena i jejich kvalita.

Bohatý program byl připraven pro děti. Naučná stezka byla letos věnována stromům, děti zachraňovaly Stromové království a hledaly živou vodu. Mohly obdivovat ukázky starých řemesel, které si mohly i samy vyzkoušet. Pro dobrodružství-chtivé děti čekala Adrenalinová věž. Zázemí jsme připravili i pro ty nejmenší děti do 3 let ve dvou dětských koutcích - v sadu a na výletišti.

O chuťové pohárky návštěvníků se postaral guláš z biohovězího, domácí kyselica a také vegetariánské kulinářské speciality od firmy Rebio. Jídlo doplnily i nevšední nápoje - sodovka z konopí, hostětínský radler, regionální pivo z pivovaru Hrádek, bylinkové čaje Sonnentor a fair trade káva v Kavárně Veronica. Z Jablečné slavnosti nelze samozřejmě odejít bez ochutnání čerstvého moštu.

K dobré náladě přispěla i kvalitní hudba - na výletišti hrály kapely HUP, Tabáskova partyja a Listolet, v sadu za moštárnou zněla cimbálová muzika Slavičan.

V průběhu dne probíhaly i exkurze po hostětínských ekologických projektech.

Slavnost pořádá Ekologický institut Veronica ve spolupráci s Občanským sdružením Tradice Bílých Karpat, Hostětínskou moštárnou a obcí Hostětín. Neobešla by se bez pomoci bezmála stovky dobrovolníků nejen z okolí Hostětína, kterým patří náš obrovský dík.

Fotografie z akce naleznete v naší fotogalerii.

Těšíme se s vámi na shledání příští rok.