Neděle 23. září 2012 patřila v Hostětíně Jablečné slavnosti. Program nabízel již tradičně mnoho zajímavých aktivit - hudební a divadelní produkci, odborné ovocnářské poradenství, naučnou i zábavnou stezku pro děti, prodejní výstavu jablečných moučníků místních hospodyněk a další... Děkujeme všem partnerům a dobrovolníkům za vytvoření krásné atmosféry!
Vedoucí provozu Centra Veronica Hostětín
Kdo nezná toto zaměstnání, tak si nedovede představit rozsah práce. Nákupy nejen jídla, zapisování spotřeby, organizace ostatních pracovníků, papírování, vedení kuchyně i úklidového týmu... a to nejen v pracovní dny, ale i o víkendech - protože návštěvníci k nám jezdí především o víkendu.
S Renčou přijdete do kontaktu nejčastěji v době, kdy si u nás objednáváte akci anebo ubytování. Najde vám nejvhodnější termín a domluví s vámi všechny podrobnosti. A pravděpodobně vás i při vašem příjezdu uvítá a dá vám klíče. Vše doprovázeno úsměvem a dobrou náladou.
Renča pracuje v Hostětíně od počátku, od roku 2006. A stále si svoji práci užívá.
Velmi děkujeme všem individuálním dárcům i dárcům časopisu Veronica. Jmenný seznam najdete ve výroční zprávě.
Děkujeme také za velkou pomoc všem dobrovolníkům a spolupracovníkům, kteří nám pomáhají bez nároku na mzdu.
Ředitelka Centra Veronica Hostětín
Od roku 2012 ředitelka Centra Veronica Hostětín. Je garantka aktivit pro zdravotně i sociálně znevýhodněné a propojování EVVO se sociální oblastí. Jejím tématem je zejména podpora místní ekonomiky a environmentální sociální podnikání (v roce 2020 založila environmentální sociální podnik - Zpracovna ovoce a kavárna Veronica). Je oprávněnou certifikátorkou Přírodních zahrad.
Vystudovala VŠB-TU v Ostravě, obor Komerční inženýrství - Environmentální inženýrství a práva (2006). Nyní je studentkou pedagogické fakulty Univerzity Palackého, obor Speciální pedagogika - intervence a Sociální pedagogika - prevence sociálně patologických jevů.
Vyhlášené hostětínské jablečné bio-mošty a bylinné bio-sirupy se vyrábí v místní moštárně od roku 2000.
Více než čtyři pětiny produkce moštárny nesou osvědčení BIO – Produkt ekologického zemědělství. Značka BIO garantuje spotřebiteli jak dodržení ověřeného výrobního postupu, tak kvalitu jablek, které do moštárny dodávají ekologičtí zemědělci přednostně z Bílých Karpat.
Hostětínské mošty a bylinné sirupy si našly své zákazníky v prodejnách zdravé výživy a biopotravin, ale i v regálech supermarketů. O kvalitě výrobků svědčí i to, že v roce 2002, hned v prvním ročníku soutěže, jablečný mošt získal ocenění Česká biopotravina roku 2002 a další ocenění následovaly pro mošt s rakytníkem a sirup z černého bezu.
Centrum Veronica bylo postaveno v roce 2006 jako první česká veřejná budova splňující pasivní standard.
Základními principy stavby pasivního domu jsou:
Roční spotřeba energie na vytápění pasivního domu má být menší než 15 kWh/m2, což je 7-10x méně než v běžných stavbách.
Teplo, které dům pasivně získá ze slunce, od svých obyvatel a z elektrických spotřebičů, pohodlně udrží po většinu roku příjemnou vnitřní teplotu. Dům se pak už většinou obejde bez běžného (aktivního ) systému vytápění.
Centrum slouží ke vzdělávání a osvětě veřejnosti a dalších cílových skupin (veřejná správa, podnikatelé, řemeslníci, žáci a studenti) o udržitelném regionálním rozvoji a způsobech, jak k němu dospět.
Georg W. Reinberg, Vídeň
Ateliér Zlámal a Stolek, Brno
V roce 2006 proběhla obnova veřejného osvětlení spočívající v instalaci nejmodernějších svítidel, která snížila spotřebu elektřiny nejméně o čtvrtinu a efektivně elimonovala světelné znečištění oblohy.
Svítidla a zdroje nejen pro pouliční osvětlení, ale i pro budovu Centra Veronica poskytla darem firma Philips Lighting.