Titulní stránka » Nabídka programu

Pobyt pro rodiče s dětmi - I. termín (program pro děti 7-12 let)

Tato akce již proběhla.

Termín: 2. 8. 2021 od 12.00 do 6. 8. 2021 12.00
Místo konání: Hostětín

Zážitky s dětmi je jediné, co vám nikdo nevezme...

V Hostětíně můžete společně tvořit, hrát si, výletovat, zkoumat přírodu, kuchtit, ... a odjíždět s pocitem, že jste spolu strávili nejhezčích 5 dní v životě.  

 

Pro děti (i pro vás) jsme připravili bohatý celodenní program, jehož téma zatím necháváme v tajnosti. Začíná v pondělí po obědě a končí v pátek dopoledne. Je určen primárně pro děti ve věku 7-12 let.

Program bude dobrodružný, zábavný a akční, budeme tvořit, poznávat, pojedeme na výlet, budou ohně, noční bojovka... prostě klasika :-)

Program bude probíhat co nejvíce venku – v zahradě u Centra Veronica a v blízkém okolí Hostětína v krásné přírodě Bílých Karpat. V případě nepříznivého počasí bude táborníkům k dispozici prostorná společenská místnost.

Vy, dospělí (rodiče, prarodiče), budete během tábora ve funkci "dozoru". Lektoři totiž nepřebírají děti do své péče, ale jsou zodpovědní jen za program a organizační zajištění. Do většiny aktivit se můžete zapojit spolu se svými dětmi. Pokud budete chtít ale spíše odpočívat, tak můžete relaxovat v přírodní zahradě, využít nabídky naší knihovny, zapojit se do prací na zahradě nebo jen tak „u kafíčka“ popovídat s ostatními - a přitom stále mít své děti „na dohled“, což jistě ocení zejména nejmladší účastníci.

Společný program bude probíhat od pondělního odpoledne do pátečního dopoledne a během pobytu je ve středu jedno volné odpoledne pro individuální rodinné výlety po okolí (můžete navštívit např. zříceninu hradu Brumov, lesopark ve Slavičíně, ZOO Zlín, koupaliště v Pitíně, lázně Luhačovice, apod.). V úterý a čtvrtek bude i večerní, případně noční program.

 

 

 

Cena: 

  • dospělý  5300 Kč 
  • dítě starší 13 let 5300  Kč
  • dítě 5 - 12 let včetně 4900 Kč (pro tuto věkovou skupinu je určen program)
  • dítě 3 - 4 let včetně  4670 Kč
  • dítě do 2 let bez nároku na lůžko a stravu: 360 Kč

Cena zahrnuje:

Ubytování (4 noci), celodenní stravování (4 x plná penze se svačinkami + 1 x oběd), materiál na výtvarné tvoření pro děti i dospělé, celodenní táborový program, drobné odměny pro děti. V sekci Ke stažení (v pravém sloupečku) naleznete naše obchodní podmínky.

 

 

Stravování:

Plná penze  - 5 x denně včetně bio-nápoje (začínáme pondělním obědem a končíme pátečním obědem). Snídaně formou švédského stolu. Obědy jsou s masem (jste-li vegetariáni, ozvěte se, zařídíme!), jeden den kompletně vegetariánský. Večeře teplé bezmasé. Samozřejmostí je pitný režim během dne. Vaříme převážně z bio-potravin, z fairtradových produktů a místních surovin z našeho regionu.

 

Ubytování:

Ubytování v penzionu Centra Veronica ve 2-4 lůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením. Vzhledem k tomu, že máme většinu pokojů dvoulůžkových a zájem o tábory je velký, je možné, že dostanete pokoj s přistýlkou (matrace včetně lůžkovin). V případě noclehu na přistýlce se cena pobytu mírně snižuje. 

K dispozici je nově vybavená kuchyňka (pro přípravu svačinek, kávy, čaje …) – vařič, trouba, lednička, mikrovlnná trouba, varná konvice, základní nádobí. Konferenční sál slouží jako jídelna a prostorná společenská místnost zároveň.

Dům je situován sice v centru vesnice, ale je obklopen rozlehlou zahradou s přírodními herními prvky, kterou protéká maličký potůček - oblíbené místo k dětským hrám ve volném čase (přibalte boty do vody). Centrum Veronica je postaveno v enegeticky pasivním standardu a má certifikovaný ekologický provoz.

 

Ještě váháte s přihlášením? Prohlédněte si fotogalerii z táborů z minulých let:

2020 S kapkou vody za poznáním | 2018 Vzhůru na palubu! | 2017 Mauglí | 2016 Po stopách Robinsona II. | 2016 Po stopách Robinsona I. 2015 | Argonauti IV. | 2015 Argonauti III. | 2014 Zelený ostrov | 2013Rok na vsi | 2012 Ztracené pohádky 

 

Jak se můžete přihlásit?

Pod článkem, a také v pravém sloupci, najdete tlačítko Registrace na akci. Tím se dostanete na přihlašovací formulář (objeví se až úplně dole na stránce, až úplně pod vším textem - takže rolujte dolů). Po vyplnění musíte vidět tlačítko "Odeslat". Až od vás přihlášku dostaneme, tak vám zvolený termín potvrdíme mailem a zašleme zálohovou fakturu ve výši 3000 Kč, kterou nám do 14 dní uhradíte. Doplatek do plné ceny bude probíhat cca měsíc před akcí.

Storno podmínky

  • do 60 dní před zahájením akce: 500 Kč
  • do 30 dní před zahájením akce: 3000 Kč (záloha)
  • 29 -14 dní před zahájením akce: 70 % celkové částky za pobyt
  • 13 - 0 dní před zahájením akce: 90 % celkové částky za pobyt
  • při zrušení pobytu kvůli vládnímu nařízení ohledně covid: vracíme celou částku

VELMI VÁM DOPORUČUJEME POJISTIT SI STORNO AKCE. Je v nabídce komerčních pojišťoven, stojí 60-100 Kč a může vám velmi ulehčit situaci v případě, že vaše dítko před akcí třeba nenadále onemocní. Můžete za sebe samozřejmě poslat náhradníka. Pokud bychom těsně před akcí náhradníka sehnali my, tak storno bude vaše záloha, 3000 Kč. Pokud bychom náhradníka neměli, tak platí storno 90% ceny pobytu. Obchodní podmínky najdete v souboru v pravém sloupečku na webu.

 

Chcete vědět více? Neváhejte - a zkontaktujte nás mailem.

S přihlašováním nečekejte a neváhejte - tábory bývají většinou během 2 - 3 týdnů po vyhlášení naplněny a potom už přijímáme jenom náhradníky. 

Těšíme se na vás!

Zaujala vás tato akce?

Podělte se o ni s vašimi přáteli!

Domů

Nápadník aktivit pro ekologickou výchovu handicapovaných dětí

Spolek Tradice Bílých Karpat  se po celý rok věnoval spolupráci s handicapovanými a rozvíjel EVVO v Hostětíně se zaměřením na tuto cílovou skupinu. Výstupem projektu je scénář pobytového programu, jehož aktivity jsme pilotně ověřovali se skupinou dětí se svalovou atrofií. Program představuje téma Vody, v mnoha různých směrech a činnostech, které jsou přizpůsobeny různým druhům tělesného postižení - vozíčkářům, nevidomým, neslyšícím dětem.

Aktivity s tématikou Vody jsme shromáždili do Nápadníku, který vám nabízíme ke stažení zdarma. Dětem v něm představujeme vodu jako vzácnou, důležitou, zázračnou každodenní součást našich životů. Ponoříme se do její energie, budeme ji pozorovat a vnímat, abychom obnovili prastaré spojení s tímto živlem.

Děti s tělesným postižením mají specifické potřeby pro poznávání světa. V Nápadníku se jim snažíme zprostředkovat kontakt s přirozeným prostředím přírody, podnítit jejich zvědavost, chuť objevovat a zkoumat prostor kolem sebe, aby jej v rámci svých možností poznaly, pochopily a vytvořily si k němu kladný a láskyplný vztah.

Aktivity jsou vedeny hrou a prožitkem. Děti se věnují i badatelské činnosti, pokusům. Důraz je kladen na rozvoj smyslového poznávání a sebereflexi. Aktivity jsou rozděleny do několika tématických celků, které děti seznámí s vlastnostmi vody, koloběhem vody v přírodě, její funkcí v krajině a důležitostí správného hospodaření s vodními zdroji. Také se podívají na to, jak zacházíme s vodou v našem každodenním životě a co může každý z nás udělat pro to, aby bylo vody dostatek. Aktivity jsou inspirací, můžete je jakkoliv přizpůsobit podle konkrétních potřeba a možností dětí.

Nápadník vám rádi zašleme v pdf na e-mail. Napište si o něj na: tbk@tradicebk.cz

 

Projekt byl podpořen Ministerstvem životního prostředí, projekt nemusí vyjadřovat stanoviska MŽP. 

Domů

Nová metodika pro školy o problematice sucha v krajině

Celoroční projekt zabývající se tématem sucha v krajině a ve městě je právě završen vydáním nové metodiky pro 2. stupeň ZŠ a střední školy. Metodika vznikla v dílně spolku Tradice Bílých Karpat v Hostětíně. Zabývá se tématem sucha v krajině i ve městě a provede problematikou vodního režimu krajiny. Je zaměřená na celoroční práci se třídou a na terénní výuku pro žáky 2. stupně ZŠ a středních škol.

Metodika v teoretické části vysvětluje, kde se bere voda, proč je sucho a jak interaguje sucho a krajina. Vlastní aktivity jsou řazeny do 6 modulů, celodenních programových bloků.

Modul 1: Voda není?
Modul 2: Voda ve městě
Modul 3: Voda v řekách
Modul 4: Voda v krajině
Modul 5: Zadání projektů
Modul 6:Prezentace projektů

V jednotlivých aktivitách se setkáte s množstvím zajímavých metod, které můžete se svými žáky vyzkoušet. Metody jsou přizpůsobeny věku žáků.

Ať už využijete metodiku naplno a naplánujete podle ní celoroční projekt, nebo jen vyzkoušíte některý z modulů nebo jednotlivé aktivity, pevně věříme, že vám bude tato příručka dobrou inspirací a užijete si s žáky stejně legrace a radosti z poznávání, jako my při přípravě a ověřování navržených programů v terénu.

O metodiku si pište na mail: tbk@tradicebk.cz a zašleme vám ji na e-mail.

 

Projekt byl podpořen Ministerstvem životního prostředí, projekt nemusí vyjadřovat stanoviska MŽP. 

Titulní stránka » Nabídka programu

Dovolená v kraji Žítkovských bohyní (pobyt s programem)

Tato akce již proběhla.

Termín: 14. 10. 2021 od 16.00 do 17. 10. 2021 09.00
Místo konání: Hostětín
Pobyt má každodenní společný program, setkávání a zážitky.  

Můžete se těšit na:

  • Výlet do Moravských Kopanic - do Žítkové, kde působily proslulé bohyně. Vycházka v doprovodu místní obyvatelky s výkladem o místní krajině a přírodě, každodenním životě na Moravských Kopanicích v historii i současnosti, legendách a literatuře i vyprávění o působení věhlasných Žítkovských bohyní. Po skončení výletu můžete navštívit i místní muzeum v domku poslední bohyně Irmy. Návštěva už není součástí společného programu. Můžete také individuálně navštívit ovčí farmu a koupit si ovčí sýr či bryndzu.
  • Řemeslný workshop - tvoření z ovčí vlny - čtvrtek večer
  • Bylinkové povídání a ochutnávka čajů s Katkou Černou, žítkovskou bylinkářkou
  • Vycházky do krajiny Bílých Karpat s průvodcem. Povídání o lese, životě v něm a o krásách a unikátnostech bělokarpatské krajiny.
  • Exkurze po hostětínských ekologických projektech (celá vesnice funguje s využitím ekologické infrastruktury – výtopna na biomasu, kořenová čistírna odpadních vod, šetrné veřejné osvětlení, bio-moštárna, řada solárních kolektorů a fotovoltaické elektrárny, pasivní dům).  
  • V neděli po akci se můžete vydat poznávat unikátní přírodní a kulturní dědictví zdejšího regionu. Například bělokarpatský prales Ščúrnica u Valašských Klobouk, rozhlednu Královec s výhledem na české i slovenské kopce, zříceninu hradu Brumov, zámek Nový Světlov a muzeum v Bojkovicích, muzeum zvěrokleštičů v Komni, dřevěné sochy v Pivečkově lesoparku ve Slavičíně a v okolí Hostětína. Milovníci lázeňských měst si jistě nenechají ujít výlet do Luhačovic a ochutnávku minerálních pramentů. Můžete se i vrátit na Žítkovou a podívat se do domku poslední Bohyně (otevřeno pouze přes víkend).

Stravování:

Vaříme převážně z bio-potravin, z fair trade produktů a místních surovin z našeho regionu. V ceně je 3x polopenze a 1x oběd. Snídaně formou švédského stolu. Obědy a večeře s výběrem mezi masovou nebo vegetariánskou variantou. 

Ubytování:

Ubytování v penzionu Centra Veronica v 2-4 lůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením. K dispozici je i vybavená kuchyňka. Dům je obklopen rozlehlým sadem, který je certifikován jako ukázková přírodní zahrada. 

Centrum Veronica je postavenou v enegeticky pasivním standardu a je držitelem licence Ekologicky šetrná služba v kategorii turistické ubytovací služby. Pro svůj provoz využívá obnovitelné zdroje energie a dešťovou vodu. V interiéru je použita řada přírodních materiálů (slaměná izolace, hliněné omítky, přírodní linoleum, nepálené cihly, apod.) 

 

Místo konání:

Centrum Veronica, Hostětín 86, Zlínský kraj ( Jak se k nám dostanete? )

Cena zahrnuje:

  • 3x ubytování s polopenzí, 1x oběd
  • ochutnávku různých druhů bio-moštů z hostětínské moštárny
  • exkurzi po všech ekologických projektech v Hostětíně
  • lektorné během: společného výletu na Moravské Kopanice do Žítkové, během krajinářské vycházky a řemeslného workshopu
  • materiál na tvoření během workshopů  

Cena nezahrnuje:

Dopravu na místo pobytu a výlety.  Na Žítkovou se pojede auty – buď přijeďte vlastním anebo můžete auto sdílet s jinými účastníky.

Cena:

  • Dospělý 4100 Kč
  • Dítě 11-15 let 3600 Kč
  • Dítě do 10 let včetně 2500 Kč
  • Dítě do 10 let na přistýlce (po obsazení všech lůžek v pokoji): 2100 Kč
  • Děti do 3 let bez nároku na lůžko a stravu mají pobyt zdarma. Popř. příplatek 840 Kč za lůžko a 500 Kč za stravu, pokud rodiče tyto služby pro dítě nárokují

Mimo to:

Je možné přijet na pobyt o den či dva dříve. Ceny ubytování a stravování jsou v tomto případě platné dle ceníku služeb Centra Veronica.

Registrace na akci:

Na pobyt se můžete přihlásit u našeho partnera cestovní kancelář Kudrna. Případné dotazy a podrobnosti Vám samozřejmě rádi zodpovíme i v Centru Veronica Hostětín.

Ještě váháte s přihlášením? Nahlédněte do fotogalerii z minulých let a inspirujte se:  

Letní dovolená s příběhem - Krajem žítkovských bohyní 

Jarní dovolená s příběhem krajem žítkovských bohyní 

Dovolená s příběhem - Zelená dovolená plná slunce 

 

Zaujala vás tato akce?

Podělte se o ni s vašimi přáteli!

Titulní stránka » Nabídka programu

Dovolená v kraji Žítkovských bohyní (pobyt se společným programem)

Tato akce již proběhla.

Termín: 25. 8. 2021 od 16.00 do 29. 8. 2021 09.00
Místo konání: Hostětín
Pobyt má každodenní společný program, setkávání a zážitky.  

Můžete se těšit na:

  • Výlet do Moravských Kopanic - do Žítkové, kde působily proslulé bohyně. Vycházka v doprovodu místní obyvatelky s výkladem o místní krajině a přírodě, každodenním životě na Moravských Kopanicích v historii i současnosti, legendách a literatuře i vyprávění o působení věhlasných Žítkovských bohyní. Po skončení výletu můžete navštívit i místní muzeum v domku poslední bohyně Irmy. Návštěva už není součástí společného programu. Můžete také individuálně navštívit ovčí farmu a koupit si ovčí sýr či bryndzu.
  • Řemeslný workshop - tvoření z ovčí vlny 
  • Bylinkové povídání    
  • Vycházka na hady Bílých Karpat se zoologem Mojmírem Vlašínem. Na vlastní kůži prozkoumáte, jakou kůži má had a zjistíte, zda se jich bát či nebát :-) Vycházka bude plná napětí - protože zkusíte hady i odlovit. Záleží na počasí - v horku se odlov nemusí povést. Ale i tak nebudete zklamaní, protože se dozvíte spoustu informací a zážitků od našeho předního herpetologa.
  • Vycházka do krajiny a lesa naokolo Hostětína s místním znalcem. Povídání o lese, o životě v něm, o krásách Bílých Karpat.
  • Exkurze po hostětínských ekologických projektech (celá vesnice funguje s využitím ekologické infrastruktury – výtopna na biomasu, kořenová čistírna odpadních vod, šetrné veřejné osvětlení, bio-moštárna, řada solárních kolektorů a fotovoltaické elektrárny, pasivní dům). Zjistíte, proč se sem přijel podívat i princ Charles.
  • V neděli po akci se můžete vydat poznávat unikátní přírodní a kulturní dědictví zdejšího regionu. Například bělokarpatský prales Ščúrnica u Valašských Klobouk, rozhlednu Královec s výhledem na české i slovenské kopce, zříceninu hradu Brumov, zámek Nový Světlov a muzeum v Bojkovicích, muzeum zvěrokleštičů v Komni, dřevěné sochy v Pivečkově lesoparku ve Slavičíně a v okolí Hostětína. Milovníci lázeňských měst si jistě nenechají ujít výlet do Luhačovic a ochutnávku minerálních pramentů. 

Stravování:

Vaříme převážně z bio-potravin, z fair trade produktů a místních surovin z našeho regionu. V ceně je 4x polopenze a 1x oběd. Snídaně formou švédského stolu. Oběd a večeře s výběrem mezi masovou nebo vegetariánskou variantou.

Ubytování:

Ubytování v penzionu Centra Veronica v 2-4 lůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením. K dispozici je i vybavená kuchyňka. Dům je obklopen rozlehlým sadem, který je certifikován jako ukázková přírodní zahrada. 

Centrum Veronica je postavenou v enegeticky pasivním standardu a je držitelem licence Ekologicky šetrná služba v kategorii turistické ubytovací služby. Pro svůj provoz využívá obnovitelné zdroje energie a dešťovou vodu. V interiéru je použita řada přírodních materiálů (slaměná izolace, hliněné omítky, přírodní linoleum, nepálené cihly, apod.) 

Místo konání:

Centrum Veronica, Hostětín 86, Zlínský kraj ( Jak se k nám dostanete? )

Cena zahrnuje:

  • 4x ubytování s polopenzí, 1x oběd
  • ochutnávku kompletní nabídky bio-moštů a sirupů z hostětínské moštárny
  • exkurzi po všech ekologických projektech v Hostětíně
  • lektorné a materiál během výletů a workhopů  

Cena nezahrnuje:

Dopravu na místo pobytu a výlety. Volitelné vstupné do domku žítkovské bohyně (100 Kč). 
Na Žítkovou se pojede auty – buď přijeďte vlastním anebo můžete auto sdílet s jinými účastníky.

Cena:

  • Dospělý 4950 Kč
  • Dítě 11-15 let 4390 Kč
  • Dítě do 10 let včetně 3100 Kč
  • Dítě do 10 let na přistýlce (po obsazení všech lůžek v pokoji): 2660 Kč
  • Děti do 3 let bez nároku na lůžko a stravu mají pobyt zdarma. Popř. příplatek 1120 Kč za lůžko a 630 Kč za stravu, pokud rodiče tyto služby pro dítě nárokují

 

Registrace na akci:

Na pobyt se můžete přihlásit u našeho partnera cestovní kancelář Kudrna. Případné dotazy a podrobnosti Vám samozřejmě rádi zodpovíme i v Centru Veronica Hostětín.

Přihlašovat se můžete také na podzimní dovolenou v termínu 14. - 17.10.2021

Ještě váháte s přihlášením? Nahlédněte do fotogalerii z minulých let a inspirujte se:  

Letní dovolená s příběhem - Krajem žítkovských bohyní 

Jarní dovolená s příběhem krajem žítkovských bohyní 

Zaujala vás tato akce?

Podělte se o ni s vašimi přáteli!

Titulní stránka » Nabídka programu

Principy řezu ovocných stromů - OBSAZENO

Tato akce již proběhla.

Termín: 27. 2. 2021 od 10.00 do 21. 3. 2021 13.00
Místo konání: Hostětín

VZHLEDEM KE ŠPATNÉ COVID SITUACI JE KONÁNÍ KURZŮ NEJASNÉ.

PŘIHLÁŠENÝM ÚČASTNÍKŮM DÁME VĚDĚT.

OSTATNÍ ZÁJEMCI BUDETE MUSET POČKAT NA PŘÍŠTÍ ROK, ALE KLIDNĚ SI PŘEČTĚTE ALESPOŇ NÁPLŇ KURZŮ. 

PŘÍŠTÍ ROK BUDOU KURZY (DOUFÁME) VE 4 TERMÍNECH V ÚNORU A BŘEZNU, PŘIHLAŠOVÁNÍ BUDE PROBÍHAT OD PROSINCE (KVŮLI VÁNOČNÍM DÁRKŮM), TAK SI MŮŽETE HLÍDAT INFORMACE. DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ.

 

Rámcová náplň kurzu:

Význam a pravidla řezu. Zapěstování mladých stromků, údržba plodících výsadeb, zmlazování stárnoucích stromů. Správně volený termín a techniky u jednotlivých druhů, odrůdová specifika. Rozdíly v řezu extenzivních kmenných stromů a intenzivních nízkých tvarů (zákrsky, vřetena, ovocné stěny). Praktické ukázky řezu kmenných tvarů jádrovin. Výchovný, opravný, udržovací a zmlazovací řez. Praktické ukázky řezu nízkých tvarů  - štíhlých vřeten jabloní.

Přesná náplň kurzů lektora Ondřeje Dovaly - přečtěte si níže. Níže najdete také odkazy na ovocnářské příručky, které doporučuje Ludo Vašš.

....................................................................

Lektoři:

Ondřej Dovala, Ludo Vašš

Místo konání:

Centrum Veronica, Hostětín 86 ( Jak se k nám dostanete? )

Teoretická část  bude probíhat v sále vzdělávacího Centra Veronica. Praktická část v extenzivním sadu za Centrem Veronica, v sadech v blízkém okolí Hostětína.

Cena kurzu: 

Je nutno se předem přihlásit. Poplatek za dvoudenní kurz 2700 Kč (termín čt/pá 11.-12. března sleva 300 Kč) 
(zahrnuje odměnu lektorům 1000 Kč/osobu a také organizační a administrativní poplatek pro ZO ČSOP Veronica. Veronica je nezisková organizace - a výtěžek z kurzů umožní organizovat další ekologické vzdělávací akce pro děti i dospělé. Děkujeme vám za podporu, obzvláště v této nelehké době)

Ubytování:

Můžete využít nabídky ubytování v penzionu Centra Veronica v 2-4 lůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením.  Dům je obklopen rozlehlým sadem, který je certifikován jako ukázková přírodní zahrada. Cena ubytování je 490 Kč/lůžko/noc. Ubytování není podmínkou účasti a jeho cena není zahrnuta v ceně kurzu. Objednáte si ho v registračním formuláři.

Stravování: 

Vaříme převážně z bio-potravin, z fair trade produktů a místních surovin z našeho regionu. Nabízíme snídaně formou švédského stolu (80 Kč), obědy (včetně polévky, 160 Kč) a večeře včetně nápojů (120 Kč). Tento kurs budeme vařit bezmasou stravu. Pro případné individuální stravování je k dispozici kuchyňka – vařič, trouba, lednička, mikrovlnná trouba, varná konvice, základní nádobí (příbory, talíře, hrníčky, hrnce,…). Stravování není zahrnuto v ceně kurzu. Objednáte si jej v registračním formuláři.

Menu: 

  • oběd sobota: Polévka rajská s kuskusem, Zelný list plněný pohankovou směsí,  šťouchané brambory, pečená červená řepa, nápoj z moštu a bio sirupů
  • večeře sobota: Zeleninové rizoto z bulguru se sýrem, zelný salát, nápoj z bio moštu a bio sirupů
  • snídaně neděle: Káva, čaj, musli,jogurt,máslo,pečivo, koláč, ovoce, kaše, bioláda,pomazánka sýrová s pórkem, zelenina
  • oběd neděle: Polévka: dýňová s opečeným chlebem, Robi nudličky po burgundsku, dušená rýže, zelenina, nápoj z moštu a bio sirupů 

Cena všeho dohromady (kurz, ubytování i strava po celou dobu kurzu): 3710 Kč.

....................................................................

Přihlášky:

Přihlašujte se prosím přes registrační formulář vpravo na stránce (nebo úplně dole na stránce - tlačítko Registrace na akci). Potřebujete-li se dozvědět další informace nebo upřesnění, kontaktujte nás na mailu hana.machu@veronica.cz  | 572 630 670.

Po přihlášení vám pošleme fakturu k platbě. Faktura bude na celou výši objednávky (tedy lektorné + ubytování + strava).

Storno poplatky:

  • Při odhlášení do 14 dní před konáním kurzu: 1000 Kč (vracíme vám tedy zaplacenou částku minus 1000 Kč)
  • Při odhlášení později: celá zaplacená částka. Samozřejmě za sebe můžete poslat náhradníka. 
    Doporučujeme vám zařídit si pojištění storna - stojí 60-100 Kč a zaplatí vám 80% částky zpět (pojištění dělá například Allianz nebo Generali, možná i jiní). Musí se ale sjednat hned po zaplacení částky za akci.

Covid situace:

Budeme se samozřejmě řídit předepsanými pravidly. Předpokládáme omezení v počtu účastníků a prozatím kalkulujeme s 10 účastníky. Pokud se pravidla změní a akce nebude možné vůbec pořádat, vracíme zaplacenou částku v plné výši.

....................................................................

Rámcový časový harmonogram:

sobota:

  • 9:00-9:45 - registrace účastníků, ubytování
  • 10:00 - 13:00 - výuka (u Ondřeje Dovaly většinou v sále, u Luda Vašše venku v sadu)
  • 12:30 nebo 13:00 - oběd (upřesněno při kurzu)
  • 13:30 anebo 14:00 - dle domluvy účastníků a aktuálního počasí - venkovní výuka
  • 18:00 večeře - dle domluvy účastníků
  • po večeři diskuzní program s lektorem, dobrání teoretické části

neděle

  • 8:00 - snídaně a odubytování z pokojů
  • 9:00 - dle domluvy účastníků a aktuálního počasí - dopolední venkovní výuka
  • 13:00 - oběd, po obědě odjezd

....................................................................

Přesná náplň kurzů lektora Ondřeje Dovaly:

Ovocnářský kurs „Principy řezu ovocných dřevin“ rok 2021

Tento kurs lze chápat jako doporučenou péči o ovocné dřeviny počínaje výsadbou. Ideální péče o ovocné stromy nespočívá jen v jejich řezu, ale i vzhledem k jeho očividné celkové „záhadnosti“ v našich končinách, bude samozřejmě základním kamenem kursu.

Kurs má dvě části, které se prolínají a obě jsou velmi důležité. Teoretická část se skládá z asi 4 hodinové presentace s mnoha fotkami stromů (před a po ošetření), která je koncipována tak, že se probírá řez stromů v různých životních stádiích, tedy od mladých stromů, po staré. Je kladen mimořádný důraz na pochopení biologických principů, kterými by měl být podložen jakýkoliv řez.
Běžně se řez ovocných dřevin dělí na řez výchovný, udržovací, zmlazovací. Vzhledem k tomu, že řezem se snažíme vytvořit rovnováhu, vystačíme možná s jedním pojmem a sice řezem harmonizačním. Vytvoření rovnováhy je totiž hlavní důvod, proč řez vůbec provádět. Druhým zásadním důvodem je cílenými řezovými zákroky vytvořit korunu stromu tak, že lépe pracuje s prostorem a sluncem. Pokud jsme schopni si takto koruny zapěstovat, tak řezová činnost vůbec nemusí být každoroční záležitost. Záleží ovšem i na druhových a odrůdových specifikách.
Velkým bonusem tohoto kursu je to, že v místním selském sadu jsou prováděné systematické zákroky na ovocných stromech už 4 roky. Jejich cílem je vypěstovat takové koruny ovocných stromů, které nevyžadují nutně každoroční péči. Sami uvidíte, že poté co stromy začínají plodit, není nutno to s jejich řezem přehánět. Krom výchovného, popřípadě udržovacího řezu mladých stromů, které většinou už začínají plodit, budeme svědky i ošetření starých ovocných stromů (zmlazovací řez, který zohledňuje stáří a kondici stromu) pomocí lanové, arboristické techniky.
Navštívíme i výsadbu intenzivního jabloňového sadu, kde (snad) zjistíme, že principy řezu jsou univerzální a lze je použít i v těchto typech výsadeb.

Krom vlastního řezu budou probrány i základy kvalitní výsadby, s kterou souvisí doporučený výsadbový spon v závislosti na vzrůstu odrůdy a podnože. Pokud bude zájem, můžeme si říct leccos o starých a krajových odrůdách, školkaření, roubování a mnoha dalších věcech, které souvisí s ovocnářskou problematikou.

Náplň kursu je mimořádně vhodná pro lidi, kteří chtějí problematiku řezu ovocných dřevin opravdu pochopit a kteří se chtějí o své ovocné stromy kvalitně postarat.

Pokud se chcete dozvědět víc o lektorovi kursu, jaký je jeho pohled na řez ovocných stromů navštivte web www.ondrejdovala.wordpress.com.

...............................

Ovocnářské příručky:

Zaujala vás tato akce?

Podělte se o ni s vašimi přáteli!

Titulní stránka » Nabídka programu

Simulační a strategické hry - workshop

Tato akce již proběhla.

Termín: 2. 12. 2020 od 09.00
Místo konání: Hostětín

Srdečně Vás zveme na workshop Simulační a strategické hry. Význam a uplatnění strategických a simulačních her ve výuce i neformálním vzdělávání. Kurz organizuje v Hostětíně LÍSKA, z.s.  Pro přihlašování prosím kontaktujte je, nikoliv pracovníky z Hostětína :-) Kontakt je uveden níže.

CENA: 1.520 Kč (zahrnuje lektorné, stravu, organizační zajištění)
Členové LÍSKY: 220 Kč

ORGANIZAČNÍ POKYNY:
• Během akce zohledníme aktuální nařízení a hygienická opatření.
• Stravování: zajištěno v místě konání
• Doprava: individuálně (není ze strany LÍSKY zajišťována)
• Účastníci získají osvědčení (akreditace střediska Chaloupky).
• S sebou: pohodlný oděv a obuv s ohledem na aktuální počasí, přezůvky do budovy.

Část programu proběhne v terénu.

• Přihlášky zasílejte do 20. 11. 2020 na adresu: infoevvo@seznam.cz

Zaujala vás tato akce?

Podělte se o ni s vašimi přáteli!

Titulní stránka » Nabídka programu

ENVIRONMENTÁLNÍ PORADENSTVÍ - online kurz zdarma

Tato akce již proběhla.

Termín: 11. 11. 2020 od 13.30 do 16.30
Místo konání: online

TÉMATA

• Úvod do ekoporadenství – o co se jedná?
• Principy ekoporadenství – jak funguje ekoporadenství v ČR i v zahraničí
• Pracovní metodika – metody a standardy ekoporadenství, systémové poradenství
• Stěžejní ekoporadenská témata – příroda, krajina, energie, ekologické stavitelství, ekospotřebitel, klima, zahrady, účast veřejnosti při rozhodování: přehled
• Řešení modelových případů – modelové případy a příklady z praxe
• Evidence dotazů v ekoporadenství
• Literatura – komentovaný přehled literatury k tématům

Součástí akce bude dostatek prostoru pro dotazy a pro diskuzi. Akce proběhne formou online semináře, tedy předpokládá se předběžné samostatné seznámení s tématem a aktivní práci.
Lektor: Petr Ledvina z Ekologického institutu Veronica

CÍLOVÁ SKUPINA

Začínající ekoporadkyně a ekoporadci, pracovnice a pracovníci středisek EVVO se zájmem o ekologické poradenství, zájemci o ochranu životního prostředí.

VSTUPNÍ PODMÍNKY

•Seznámení se s publikací „Ekoporadenství od teorie k praxi pro poradny a poradce“, dostupná online http://www.ekoporadna.cz/images/Texty/EKOPORADENSTVI_2016_web.pdf
•Prostudování webových stránek jedné z ekologických poraden, Ekologické poradny Veronica, https://www.veronica.cz/poradna

ZPŮSOB, PODMÍNKY ÚSPĚŠNÉHO ABSOLVOVÁNÍ

Akce proběhne formou semináře, předpokládá se předběžné seznámení s tématem (samostatné nastudování), během semináře se budou komentovat složitější případy a aktivní práce. Pro absolvování není třeba mít předběžnou zkušenost s ekologickým poradenstvím, postačí zájem o téma.

ODKAZ PRO PŘIPOJENÍ:

Přihlášeným účastníkům zašleme odkaz na e-mail uvedený v přihlášce, nejpozději ve středu 11. listopadu ráno.

SEMINÁŘ JE ZDARMA. JE NUTNO SE PŘIHLÁSIT do pondělí 9. 11. 2020 do 13 hodin zde: http://bit.ly/ekoporadenstvi

 

INFORMACE: Jitka Datinská: jitka.datinska@veronica.cz

Zaujala vás tato akce?

Podělte se o ni s vašimi přáteli!

Domů

Hostětín získal ekologického Oskara, cenu E.ON Energy Globe

Hostětín zabodoval v soutěži E.ON Energy Globe, a to hned dvakrát. Zvítězil v kategorii Obec a vyhrál i Národní cenu pro absolutního vítěze. Soutěž oceňuje projekty a nápady, které pomáhají šetřit přírodu a energie. 

Záznam z předávání cen se vysílal v sobotu 24. října. Podívejte se a načerpejte slavnostní atmosféru...

Předávání ocenění v kategorii Obec: https://youtu.be/0NvGVruzchI?t=3631
Předávání ocenění pro národního vítěze: https://youtu.be/0NvGVruzchI?t=1133

 

Hostětín je příkladem obce, která dlouhodobě klade důraz na trvale udržitelný rozvoj s co největší šetrností k životnímu prostředí. Obec aktivně využívá místních zdrojů a obnovitelných energetických surovin. Přestože jde o malou obec v podhůří Bílých Karpat se zhruba 200 obyvateli, tak ekologické a dobře fungující projekty slouží jako vzor pro další samosprávy. Význam Hostětína ocenil při své návštěvě v roce 2010 i britský princ Charles.

 

“S ekologickým přístupem jsme začali již před 25 lety, když jsme vybudovali kořenovou čistírnu odpadních vod”, říká starosta Jaroslav Boleček. “Čistírna odstartovala další podobné projekty, jako jsou solární panely, fotovoltaické elektrárny, výtopna na biomasu z regionálních zdrojů či šetrné veřejné osvětlení”. Kromě nich v obci funguje i bio moštárna a vzdělávací centrum Veronica, které sídlí v pasivním domě s přírodní zahradou.

Místní ekologické projekty mohou být dobrým vzorem a příkladem ekologicky udržitelných postupů a realizací, kterých se nemusí bát ani jakákoliv jiná obec bez ohledu na svou velikost. Hostětín ukazuje, že když se chce, tak to jde a že udržitelný rozvoj obcí se může klidně stát v naší republice standardem rozvoje.

Domů

Environmentální sociální podnik

Na tento projekt poskytována finanční podpora EU/ESF

 

Zpracovna ovoce a kavárna Veronica

Environmentální sociální podnik podporuje biodiverzitu v sadech zpracováním a prodejem výrobků z místního ovoce a bylin. Provozuje kavárnu ve Slavičíně, která podporuje regionální výrobce a zaměstnává osoby znevýhodněné na pracovním trhu.

 

Projekt se zaměřuje na několik problémů v regionu, které mají environmentálně-sociální dopad:

1. MÁLO PRACOVNÍCH MÍST PRO SOCIÁLNĚ ZNEVÝHODNĚNÉ CÍLOVÉ SKUPINY

V našem regionu je málo příležitostí, které reagují na potřeby cílové skupiny (snížené úvazky, směnnost aj.). Současně jsou nevyužité kapacity žadatele jako významného zaměstnavatele v obci. V projektu nabízíme využití kapacity místní kuchyně pro zpracování ovoce a bylin, pečení a přípravu pochutin do kavárny ve Slavičíně. Pracovníci z cílové skupiny budou obsluhovat také v kavárně.

2. ÚBYTEK BIODIVERZITY A NÍZKÉ VYUŽÍVÁNÍ MÍSTNÍ PRODUKCE

Je potřeba zvýšit biodiverzitu v místních ovocných sadech, pečovat o ně, podpořit pěstování a zpracování ovoce a bylin - nejlépe v režimu ekologického zemědělství, pečovat o krajinu. Projekt zvyšuje regionální produkci, podporuje místní ekonomiku, s využitím regionální značky Tradice Bílých Karpat. Bude využívat suroviny od regionálních pěstitelů a dodavatelů a biopotraviny.

 

CÍLE PROJEKTU:

Nová zpracovna ovoce v Hostětíně a kavárna ve Slavičíně:

  • vytváří nová pracovní místa pro sociálně znevýhodněné cílové skupiny
  • podporuje péči o sady a zpracování ovoce z nich
  • podporuje odběr místních výrobků, nakupuje od regionálních výrobců a pěstitelů
  • propaguje a podporuje místní ekonomiku, zdravý životní styl
  • využívá kapacit žadatele a zvyšovat zaměstnanost
  • působí jako prostor pro setkávání podporovatelů nově vzniklého env. sociálního podniku
  • pomáhá budovat komunitní trh
  • důsledně dodržuje kritéria env. šetrnosti

 

CÍLOVÉ SKUPINY PROJEKTU:

  • Osoby pečující o malé děti
  • Uchazeči a zájemci o zaměstnání a neaktivní osoby ve věku 50 a více let

OČEKÁVANÉ ZMĚNY / DOPADY PROJEKTU:

1. zkvalitnění života cílové skupiny

Budou vytvořena nová pracovní místa. Cílové skupiny tak získají práci v místě, na zkrácený úvazek, péče bude věnována rozvoji jejich kompetencí i zvyšování kvalifikace (vzdělávací kurzy).

2. zavedení nových, kvalitních produktů na trh

Bude se jednat o zpracování ovoce a bylin: výroba sušeného ovoce, povidel, pečeného čaje, sušenek, které budou certifikované jako regionální produkty Tradice Bílých Karpat a budeme usilovat i o certifikaci BIO. Dále pečení moučníků a výroba pomazánek, jako suroviny budou využívány výpěstky z nových pozemků, které byly organizaci svěřeny do péče a regionální suroviny. Pro výrobu se propojí volné kapacity žadatele v kuchyni Centra Veronica v Hostětíně se zásobováním nově vzniklé kavárny ve Slavičíně.

3. vytvoření nového environmentálně-sociálního podnikatelského prostoru a budování komunitního trhu

Vznikne první regionální kavárna svého druhu ve Slavičíně (a v regionu). Zaměří se na domácí pečení, regionální výrobky, biovýrobky, zdravé svačiny (pomazánky), prodej fairtradové kávy, biomoštů, čerstvých ovocno-zeleninových šťáv ze sezónního ovoce a především prodej produktů environmentálního sociálního podniku (zpracovny) - pečený čaj, sušené ovoce, sušenky, povidla.

4. zvýší se biodiverzita na pozemcích žadatele

Cílem je péče o sady, zachování starých regionálních odrůd prostřednictvím zpracování úrody a prodeje výrobků, podpora biodiverzity: pěstování bylin a dalších rostlin, podpora návratu hmyzu včetně včel a dalších drobných živočichů na pozemky, opatření pro zadržování vody. Přečtěte si, jak se nám daří naplnit tento cíl.

 

 PRINCIPY SOCIÁLNÍHO PODNIKÁNÍ:

  • podíl osob ze znevýhodněných skupin (OZS) tvoří více než 30 % zaměstnanců
  • podnik používá personální a integrační nástroje podporující rozvoj a integraci zaměstnanců z cílových skupin
  • zaměstnanci a/nebo členové jsou pravidelně a systematicky informováni o chodu podniku, výsledcích hospodaření a naplňování společensky prospěšných cílů;
  • zaměstnanci a/nebo členové jsou zapojení do rozhodování o směrování podniku
  • min. 51 % případného zisku je reinvestováno do rozvoje sociálního podniku a/nebo naplňování jeho deklarovaných společensky prospěšných cílů
  • tržby z prodeje výrobků a/nebo služeb tvoří alespoň 30 % z celkových výnosů podniku
  • podnik přispívá k řešení konkrétního environmentálního problému a úspěšnost naplňování environmentálního přínosu podnikatelské aktivity je pravidelně hodnocena
  • formulované zásady environmentálně šetrného podnikání

 

ZÁSADY NAŠEHO ENVIRONMENTÁLNĚ ŠETRNÉHO PODNIKÁNÍ:

 

  • Nezisková organizace Centrum Veronica Hostětín vzdělává děti i dospělé v oblasti ochrany přírody a klimatu.
  • Máme ekologický provoz, kupujeme energii z obnovitelných zdrojů, jezdíme elektroautem.
  • Podporujeme pestrost v přírodě, zpracováváme úrodu z místních sadů, z hostětínské přírodní zahrady.
  • V kavárně pečeme vlastní dezerty a moučníky dle tradičních a domácích receptur, z poctivých a kvalitních surovin. Vše podle "Desatera hostětínské kuchyně" (viz níže).
  • Nakoupíte zde i regionální výrobky se značkou Tradice Bílých Karpat.
  • Židle nám darovali lidé, kteří už je nepotřebují. Zrenovovali jsme je a některé z nich osvěžil drobnou kresbou Rosťa Pospíšil, brněnský grafik, který je i autorem originálního interiéru.
  • Kupujeme výrobky z chráněných dílen, prodáváme benefiční výrobky na podporu handicapovaných.
  • Máme vlastní ovocné produkty – pečené čaje, sušené ovoce, povidla, domácí sušenky aj.
  • Nakupujeme v regionu, podporujeme místní ekonomiku.
  • Jsme tady i pro lidi s handicapem.
  • Spolupracujeme s místními aktéry.

 

DESATERO NAŠÍ KUCHYNĚ A KAVÁRNY

Stránky