Co se nám za tu dlouhou dobu podařilo?
Časopis Veronica, první česká ekoporadna, modelové ekologické projekty v Hostětíně, pasivní dům, nespočet vzdělávacích a osvětových akcí, desítky tisíc účastníků...
Milí,
přejeme vám, abyste vánoční svátky prožili ve zdraví a v pohodě. Ať je příští rok šťastný a barevný.
Kolektiv Ekologického institutu Veronica, Centra Veronica Hostětín a Fér Kaffé Veronica.
Šikovná cérka, průvodkyně klimatického vzdělávání, lektorka
Petru táhly toulavé boty přes různé kouty světa až k nám do Hostětína. Určitě s tím má co dočinění její láska k Bílým Karpatům, ke karpatské přírodě a příběhům.
Účastníci tohoto semináře se dozvěděli o komunitní energetice od A do Z. Význam, přínosy pro udržitelný rozvoj, inspirace z Rakouska, ekonomické a právní aspekty, význam pro dekarbonizaci a představení projektů komunitní energetiky. Centrum Veronica přivítalo zástupce MAS, veřejné správy, samosprávy i občany se zájmem o komunitní energetiku.
Podpořeno v grantovém řízení Ministerstva životního prostředí. Nemusí vyjadřovat stanoviska MŽP.
Pro velký zájem se ovocnářský kurz v roce 2022 uskuteční v 5 termínech, se stejnou náplní:
Význam a pravidla řezu. Zapěstování mladých stromků, údržba plodících výsadeb, zmlazování stárnoucích stromů. Správně volený termín a techniky u jednotlivých druhů, odrůdová specifika. Rozdíly v řezu extenzivních kmenných stromů a intenzivních nízkých tvarů (zákrsky, vřetena, ovocné stěny). Praktické ukázky řezu kmenných tvarů jádrovin. Výchovný, opravný, udržovací a zmlazovací řez. Praktické ukázky řezu nízkých tvarů - štíhlých vřeten jabloní.
....................................................................
Ondřej Dovala, Ludo Vašš
Centrum Veronica, Hostětín 86 ( Jak se k nám dostanete? )
Teoretická část bude probíhat v sále vzdělávacího Centra Veronica. Praktická část v extenzivním sadu za Centrem Veronica, v sadech v blízkém okolí Hostětína.
Je nutno se předem přihlásit. Poplatek za dvoudenní kurz 2000 Kč.
(zahrnuje odměnu lektorům 600 Kč/osobu a také organizační a administrativní poplatek pro ZO ČSOP Veronica. Veronica je nezisková organizace - a výtěžek z kurzů umožní organizovat další ekologické vzdělávací akce pro děti i dospělé. Děkujeme vám za podporu)
Můžete využít nabídky ubytování v penzionu Centra Veronica v 2-4 lůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením. Dům je obklopen rozlehlým sadem, který je certifikován jako ukázková přírodní zahrada. Cena ubytování je 490 Kč/lůžko/noc. Ubytování není podmínkou účasti a jeho cena není zahrnuta v ceně kurzu. Objednáte si ho v registračním formuláři.
Vaříme převážně z bio-potravin, z fair trade produktů a místních surovin z našeho regionu. Nabízíme snídaně formou švédského stolu (80 Kč), obědy (včetně polévky, 160 Kč) a večeře včetně nápojů (120 Kč). Tento kurs budeme vařit bezmasou stravu. Pro případné individuální stravování je k dispozici kuchyňka – vařič, trouba, lednička, mikrovlnná trouba, varná konvice, základní nádobí (příbory, talíře, hrníčky, hrnce,…). Stravování není zahrnuto v ceně kurzu. Objednáte si jej v registračním formuláři.
Menu:
Cena všeho dohromady (kurz, ubytování i strava po celou dobu kurzu): 3010 Kč.
....................................................................
Přihlašujte se prosím přes registrační formulář vpravo na stránce (nebo úplně dole na stránce - tlačítko Registrace na akci). Potřebujete-li se dozvědět další informace nebo upřesnění, kontaktujte nás na mailu [email protected] | 572 630 670.
Po přihlášení vám pošleme fakturu k platbě. Faktura bude na celou výši objednávky (tedy lektorné + ubytování + strava). Své místo na kurzu budete mít jisté až po zaplacení faktury.
....................................................................
sobota:
neděle
....................................................................
Tento kurs lze chápat jako doporučenou péči o ovocné dřeviny počínaje výsadbou. Ideální péče o ovocné stromy nespočívá jen v jejich řezu, ale i vzhledem k jeho očividné celkové „záhadnosti“ v našich končinách, bude samozřejmě základním kamenem kursu.
Kurs má dvě části, které se prolínají a obě jsou velmi důležité. Teoretická část se skládá z asi 4 hodinové presentace s mnoha fotkami stromů (před a po ošetření), která je koncipována tak, že se probírá řez stromů v různých životních stádiích, tedy od mladých stromů, po staré. Je kladen mimořádný důraz na pochopení biologických principů, kterými by měl být podložen jakýkoliv řez.
Běžně se řez ovocných dřevin dělí na řez výchovný, udržovací, zmlazovací. Vzhledem k tomu, že řezem se snažíme vytvořit rovnováhu, vystačíme možná s jedním pojmem a sice řezem harmonizačním. Vytvoření rovnováhy je totiž hlavní důvod, proč řez vůbec provádět. Druhým zásadním důvodem je cílenými řezovými zákroky vytvořit korunu stromu tak, že lépe pracuje s prostorem a sluncem. Pokud jsme schopni si takto koruny zapěstovat, tak řezová činnost vůbec nemusí být každoroční záležitost. Záleží ovšem i na druhových a odrůdových specifikách.
Velkým bonusem tohoto kursu je to, že v místním selském sadu jsou prováděné systematické zákroky na ovocných stromech už 4 roky. Jejich cílem je vypěstovat takové koruny ovocných stromů, které nevyžadují nutně každoroční péči. Sami uvidíte, že poté co stromy začínají plodit, není nutno to s jejich řezem přehánět. Krom výchovného, popřípadě udržovacího řezu mladých stromů, které většinou už začínají plodit, budeme svědky i ošetření starých ovocných stromů (zmlazovací řez, který zohledňuje stáří a kondici stromu) pomocí lanové, arboristické techniky.
Navštívíme i výsadbu intenzivního jabloňového sadu, kde (snad) zjistíme, že principy řezu jsou univerzální a lze je použít i v těchto typech výsadeb.
Krom vlastního řezu budou probrány i základy kvalitní výsadby, s kterou souvisí doporučený výsadbový spon v závislosti na vzrůstu odrůdy a podnože. Pokud bude zájem, můžeme si říct leccos o starých a krajových odrůdách, školkaření, roubování a mnoha dalších věcech, které souvisí s ovocnářskou problematikou.
Náplň kursu je mimořádně vhodná pro lidi, kteří chtějí problematiku řezu ovocných dřevin opravdu pochopit a kteří se chtějí o své ovocné stromy kvalitně postarat.
Pokud se chcete dozvědět víc o lektorovi kursu, jaký je jeho pohled na řez ovocných stromů navštivte web www.ondrejdovala.wordpress.com.
...............................
Podělte se o ni s vašimi přáteli!
Povídat vám bude Katka Černá ze Žítkové. Katka se bylinkám věnovala již před svým příchodem na Kopanice. Na žítkovských lukách je sbírá řadu let pro podporu zdraví svého i celé rodiny a ráda se s vámi podělí o své zkušenosti.
........................................
K přihlášení slouží formulář Registrace na akci, který najdete vpravo anebo pod článkem.
Cena jednoho setkání: 380 Kč, platí se každé zvlášť, až na místě.
Pokud chcete, tak si na kurzu můžete i koupit bylinky ze žítkovských luk.
Bližší informace: [email protected]
........................................
• budeme si povídat o bylinkách, které posilují činnost močového měchýře
• řekneme si, proč je důležité udržovat se v teple, a jak duševní hygiena může pomoci zvládnout negativní strachy a emoce, které nás v tomto období mohou často přepadat
• vyrobíme si tinkturu z kalisie voňavé, která je silným antioxidantem a kromě močového měchýře léčí i plno dalších neduhů
• budeme si povídat o bylinkách, které podporují ledviny, které jsou v tomto období rodící se jarní energie nejvíce ohrožené, a které mj. určují délku našeho života
• řekneme si více o souvisejících orgánech a systémech, tedy o kostech, kloubech, páteři, uších, vlasech, krvi i mozku
• také o tom, jak nás ovlivlivňují denní rytmy, a jak je prakticky využít pro udržení svého zdraví
• budeme si povídat o bylinkách, které podporují játra a žlučník, což je pro toto jarní očistné období velmi důležité vzhledem ke správnému fungování odstraňování odpadních látech z našeho těla ven
• zaměříme se na detoxikaci těla, jak jej zbavit toxinů, infekcí, plísní, parazitů apod., které se mohou vyskytovat téměř v každé části těla
• ukážeme si, jak si připravit zelené smoothie, které nám pomůže v očistě těla a dodá nám plno vitamínů, minerálů, stopových látek a enzymů
Témata se vzájemně prolínají, protože v lidském těle všechno se vším souvisí, takže se jistě nevyhneme tomu, že něco zazní i vícekrát.
Koho tahle nabídka osloví, bude mít největší užitek z absolvování celého cyklu, aby pochopil souvislosti.
Přestože se stále učím a mnoho věcí ještě nevím, budu se snažit předat Vám co nejvíce z toho, co znám. Protože šířit mezi otevřené lidi mnohdy tisíce let staré znalosti a dovednosti, ale i nové poznatky, je moje srdeční záležitost.
Těším se na vás!
Vaše Katka Černá
Podělte se o ni s vašimi přáteli!
Darujte letos jinak. Tak, aby vaše dárky potěšily - a zároveň pomohly. Máme pro vás několik návrhů.
Své blízké můžete potěšit dárkovým poukazem na akce v Centru Veronica Hostětín:
Dárky, které potěší hned třikrát: budou chutnat, podpoří environmentální sociální podnik v Hostětíně a Slavičíně a přispějí k ochraně biodiverzity v Bílých Karpatech.
Pečené čaje z ovoce z přírodní zahrady, sušené ovoce, sušenky i další regionální výrobky si můžete vyzvednout buď osobně ve Fér Kaffé Veronica ve Slavičíně (což preferujeme), nebo vám je po domluvě zašleme (domlouvejte telefonicky přes kavárnu nebo přes e-shop).
Zájemci z Brna si můžete vyzvednout svůj balíček na Panské 9, v pracovní době ve dnech 21. a 22. prosince (zájemcům upřesníme podrobnosti).
Více informací: https://kavarna.veronica.cz/vanoce/
Díky podpoře a práce řady z vás se nám letos opět podařilo udělat dobrou práci pro lepší životní prostředí.
Inspirovali jsme jednotlivce, úřady, školy i firmy, aby se chovali více ekologicky, aby byli aktivní ve svém blízkém okolí, dosáhli jsme, že se někde žáci a studenti zajímají o klima více než jejich učitelé a rodiče.
Uspořádali jsme vzdělávací programy pro desítky škol, stovkám konkrétních jedinců jsme dali fundovanou odpověď na jejich ekologický dotaz, zaujali návštěvníky našich akcí v Hostětíně v Bílých Karpatech, a desítky tisíc čtenářů si přečetli naše rady na webových stránkách.
Radost jsme udělali i desítkám dětí se zdravotním handicapem, nevidomým a seniorům, kteří k nám přijeli na pobyty s programem.
V užitečné práci chceme pokračovat i v dalším roce. Podpořte nás, prosíme, vánočním darem - jednorázovým, nebo ještě lépe pravidelným příspěvkem.
Plně si uvědomujeme a vážíme si vaší podpory a děkujeme za ni.
https://www.darujme.cz/projekt/1204072
Přejeme vám, abyste vánoční svátky prožili ve zdraví a v pohodě.
Kolektiv Ekologického institutu Veronica v Brně, Centra Veronica v Hostětíně a Fér Kaffé Veronica ve Slavičíně
Pořadatel: Energetická agentura Zlínského kraje, o.p.s. a Ekologický institut Veronica/Centrum Veronica Hostětín ve spolupráci s Krajskou sítí MAS Zlínského kraje a obcí Hostětín
Komunitní energetika, resp. energetická komunita je moderní způsob distribuované výroby elektřiny a dalších energií. Občané, obce i malí podnikatelé mohou zajišťovat výrobu, distribuci i skladování energie, místo, aby byli pouhými spotřebiteli. Princip energetické komunity spočívá v tom, že se skupina občanů, obec či drobní podnikatelé dohodnou na vybudování vlastního zdroje energie, např. větrné elektrárny či fotovoltaických panelů na vlastních střechách. Vyrobenou elektřinu pak mohou jako podílníci či členové komunity odebírat za výhodnějších podmínek. Případné přebytky jsou pak dodávány do veřejné sítě a zisk je využíván pro další rozvoj komunity.
12-13 Slavnostní, klimaticky uvědomělý oběd s přípitkem Centru Veronica Hostětín
Účast je bezplatná.
Vzhledem k omezené kapacitě prosíme o přihlášení přes formulář a pokud možno ne více než 2 účastníků z jedné organizace. https://forms.gle/UErHPHjZNuVrYQ399.
Kontakt: [email protected]
Podpořeno v grantovém řízení Ministerstva životního prostředí. Nemusí vyjadřovat stanoviska MŽP.
Podělte se o ni s vašimi přáteli!
Slavíme 35 let naší práce v ochraně přírody. A oslavíme to - jak jinak - dobrovolnickou prací pro přírodu. Budeme tvořit zelenou střechu na novém přístřešku pro venkovní pec a věnovat se podzimním pracem v hostětínské přírodní zahradě.
Kromě 35 let časopisu Veronica máme letos i jiná kulatá výročí - například 30 let ekoporadny, 25 let od založení kořenové čistírny, 15. výročí našeho pasivního domu, 10 let CO2 ligy a ekomapy, 5 let práce s handicapovanými a také první rok fungování naší nové kavárny ve Slavičíně, kam určitě také zavítáme.
Akce se koná v sobotu 25. září, s tím, že vás rádi přivítáme už v pátek navečer a budeme rádi, když s námi zůstanete do neděle. Nocleh a dobré jídlo jsou zajištěny na Veronice, můžete-li, tak si vezměte vlastní spacák. Ostatní podrobnosti ohledně programu napíšeme přihlášeným.
Těšíme se na společné setkání. Napište nám prosím co nejdříve (nejpozději do 19.9.), zda přijedete, nebo ne. A pokud ano, tak prosím vyplňte i přihlášku na https://forms.gle/MZKkRCZvHpWPvowi8. Včasná odpověď nám pomůže lépe připravit celou akci.
Krásný den a děkujeme, že jste s námi.
Za organizační tým
Hana Machů
Podělte se o ni s vašimi přáteli!