Domů

Hostětínská sušírna opět "žije"

... a to díky pomoci 15 účastníků semináře o tradičních sušírnách. Děkujeme.

Seminář proběhl první červencový víkend a účastníci se při něm dozvěděli řadu zajímavých informací o historii i moderních trendech sušení ovoce.

Prohlédněte si fotky z akce a přečtěte reportáž.

 

 

Titulní stránka » Nabídka programu

Exkurze - Jak to chodí u farmářů?

Tato akce již proběhla.

Termín: 10. 9. 2016 od 09.00
Místo konání: Šumice, Ekosady Komňa, Javorník Štítná n.V.

Při exkurzi navštívíme:

  • Vít Janíček, Šumice - začínající pěstitel zeleniny, který velmi slibně rozjíždí tzv. bedýnkový systém. Cože to je a jak se zapojit? I o tom se dozvíte u něj na exkurzi.
  • Ekosady Komňa - rodinná firma vlastnící 9ha ekologického slivoňového sadu v lokalitě moravské slovácko v CHKO Bílé Karpaty. Čeká nás exkurze ovocným sadem, ochutnávka povidel i čerstvého ovoce.
  • Javorník, Štítná nad Vláří - ekofarma Javorník má široký záběr činností. Od ubytování, pálenice, ovocných sadů, přes živočišnou a rostlinnou výrobu až po pekárnu. 10. září pořádá ekofarma den otevřených dveří, takže se můžete těšit na prohlídky farmy s průvodcem, vystoupení souboru Javorníček, komentované ochutnávky, biotržnici a ukázky řemesel, zábavně vzdělávací program pro dět, živou hudbu atd.

Přihlášky: zdenka.psotova@veronica.cz, tel. 572 630 670.

Cena: 100 Kč dospělí, 50 Kč děti, 250 Kč rodinné.

Autobus bude vyjíždět v 9 hodin z Uherského Brodu a může zájemce přibrat i na trase, např. Šumice, Bojkovice,... - zájem domluvíme individuálně. Předpokládaný návrat mezi 16-17 hod. Nechcete-li jet společným autobusem, můžete nás doprovázet i ve svém autě.

 

Projekt je realizován s finanční podporou Ministerstva zemědělství.

Zaujala vás tato akce?

Podělte se o ni s vašimi přáteli!

Titulní stránka » Nabídka programu

Exkurze - Jak to chodí u farmářů?

Tato akce již proběhla.

Termín: 27. 8. 2016 od 09.00
Místo konání: Jarcová, Janová, Lidečko

Autobusová exkurze za poznáním tří příběhů regionálních farmářů a zpracovatelů potravin: Češkův mlýn Jarcová (biomouka), Veselý dvůr Janová (palírna a povidlárna), Agfofyto Lidečko (masná a mléčná biofarma).

Při exkurzi navštívíme:

  • Češkův mlýn v Jarcové - po delší odmlce začal v roce 2014 mlít opět mouku, a to BIO žito a pšenici setou. Ročně semele na 3000 tun mouky. Zpracovává mouku v kvalitě bio, prodává čerstvě namleté bio mouky, sortiment PRO-BIO a regionální mléčné bio produkty. Bezobalový prodej z násypek. 
  • Veselý grunt v Janové - Nyní má firma v provozu pěstitelskou pálenici a povidlárnu. V budoucnu se můžete těšit také na moštárnu, sušárnu ovoce a ovocný lihovar. Ve firmě probíhá Den otevřených dveří. Můžete se těšit na exkurzi s koštem, program pro děti. Posezení zpříjemní country skupina Nová míle. Na občerstvení bude připraven guláš, speciality z udírny a další dobroty.
  • Agrofyto Lidečko - masná farma (chov skotu), mléčná farma, BIO produkce. Hlavní myšlenkou farmy je „vrátit se k původnímu způsobu hospodaření našich prarodičů“. Je pro ně stěžejní hospodařit v souladu s přírodou.

Přihlášky: zdenka.psotova@veronica.cz, tel. 572 630 670.
Cena: 120 Kč dospělí, 60 Kč děti, 300 Kč rodinné.

Autobus bude vyjíždět v 9 hodin z Valašských Klobouk a může zájemce přibrat i na trase, např. na Vsetíně - zájem domluvíme individuálně. Předpokládaný návrat mezi 16-17 hod.

 

Projekt je realizován s finanční podporou Ministerstva zemědělství.

Zaujala vás tato akce?

Podělte se o ni s vašimi přáteli!

Domů

Workshop "Za zapomenutým krajem sušírní ovoce"

Domů

Letní škola KUS - klima, udržitelnost, soběstačnost

Zveme vás na 21. ročník letní školy v Hostětíně, konané 29.8.-4.9., která reaguje na změnu klimatu, jejíž důsledky se v ČR stále více projevují. Hrozbu déletrvajícího sucha, větších extrémů počasí, častějších povodní a nedostatku vody můžeme brát jako příležitost ke změně chování a výzvu, abychom se naučili více spoléhat na sebe a ne na stát. Během týdne vám přiblížíme vám témata související se změnou klimatu, uhlíkovou stopou a vaším každodenním životem. Teoreticky i prakticky se dotkneme témat: resilience, energetická revoluce, pasivní domy, úspory energie, obnovitelné zdroje, hospodaření s (dešťovou) vodou, kompostovací toalety, ekologická domácnost, permakultura, odlesňování, palmový olej a mnohé další. Součástí jsou i exkurze na místa dobré praxe, kde se teorie již stává skutečností. Zajímá vás více? Čtěte zde.

 

Domů

Sborník Venkovská krajina 2016

Titulní stránka » Nabídka programu

Exkurze - Jak to chodí u farmářů? ZRUŠENO

Tato akce již proběhla.

Termín: 16. 7. 2016 od 09.00
Místo konání: Rudimov, Poteč, Lidečko

Co vás čeká při autobusové exkurzi?

  • Farma Rudimov se zabývá chovem dobytka a zpracovává v bourárně "maso z lúky" - jehněčí, skopové, telecí a hovězí maso, ze kterého vyrábí vynikající bio klobásky.
  • Agrofyto Lidečko je masná a mléčná farma. V den návštěvy zde probíhají velké Farmářské slavnosti, takže si užijete nejen informací, ale i zábavy, dobrého jídla, dětských hrátek a také farmářského trhu.

 ..................

Autobus pojede trasu Uherský Brod - Bojkovice - Slavičín - Vlachovice - Poteč - Lidečko a zpět. Je možnost přistoupit po cestě. Přesný časový harmonogram bude zaslán přihlášeným účastníkům.
Odjezd z Uherského Brodu 9:00 hod., návrat tamtéž kolem 17-18 hodiny.

Cena exkurze: 100 Kč (děti 50 Kč), plus ochutnávky

Přihlášky: hana.machu@veronica.cz, tel. 739 569 264

 

Projekt je realizován s finanční podporou Ministerstva zemědělství.

Zaujala vás tato akce?

Podělte se o ni s vašimi přáteli!

Domů

Zahradní slavnost 2016

Domů

Zahradu si můžete prohlédnout poslepu i po hmatu

Chcete poznat naši přírodní zahradu nevšedně, bez použití zraku? Rádi vám k prohlídce zahrady zapůjčíme speciální masku na oči, se kterou se dostanete do role nevidomých. K prohlídce pak budete využívat pouze hmat a sluch. V zahradě máme řadu interaktivních prvků, které jsou zvukově a hmatově zaměřené. Vyzkoušejte to - ten prožitek stojí za to...

(masku si můžete vypůjčit v kanceláři Centra Veronica. Vypůjčení je zdarma, budeme vám účtovat pouze vratnou zálohu).

O prožitku zahrady poslepu si můžete přečíst naši tiskovou zprávu.

Domů

Zahradní slavnost byla úspěšná

Jarní oslava přírodního zahradničení přitáhla na 450 návštěvníků. Prohlédli si naši zahradu, nové interaktivní prvky, nakoupili regionální výrobky na farmářském trhu, ochutnali pomazánky z planých rostlin a pobavili se u dětské stezky Brouka Pytlíka.

Měli i možnost sledovat zahradu poslepu a pohmatu - to je totiž naše novinka, kterou si mohou návštěvníci vyzkoušet. 

Slavnost přitáhla i Českou televizi, která o ní natočila reportáž (sledujte od 126:25 minuty). Ředitelka Centra Veronica, Majka Křiváková, v ní představila zahradu, naše nové interaktivní prvky a naše záměry ohledně přiblížení přírody Bílých Karpat handicapovaným a ohledně spolupráce s touto cílovou skupinou.

Akce byla součástí Víkendu otevřených zahrad, který Česká televize zdokumentovala zde.
 
Pokud jste na slavnosti nebyli a chcete nasát její atmosféru - anebo jste byli a chcete si ji připomenout či ukázat přátelům, podívejte se do naší fotogalerie.
Těšíme se na viděnou zase za rok...
 

Stránky