Tato akce již proběhla.

Láká vás poznat Jablečnou slavnost jinak - z pozice dobrovolníka? Zažít zákulisí celé akce, těšit se pocitem z dobrovolnické práce, získat nové přátele a pomoct neziskové ekologické organizaci? Užít si bohatý program slavnosti (o který rozhodně nepřijdete, protože při práci budete mít i dostatečné pauzy, abyste si slavnost užili)?

Staňte se dobrovolníky na Jablečné slavnosti

Hledáme dobrovolníky pro výpomoc s organizačním zajištěním Jablečné slavnosti jak v neděli 23. 9. 2018, tak v období před slavností (od pátku 21.9.). 

Podívejte se, co vás čeká (video).

Pokud se chcete dozvědět víc, kontaktujte prosím Hanku Machů e-mailem na hana.machu@veronica.cz, telefonicky 572 630 670, 739 569 264. Pro přihlášení použijte prosímtento registrační formulář. Moc nám pomůže, pokud se přihlásíte s dostatečnou časovou rezervou. Nejlépe IHNED, ale nejpozději do středy 19. září 2018 (neodmítneme vás ani později, neváhejte a ptejte se, zda je ještě volno anebo se přihlašujte jako náhradníci). Díky.  

Pomoc na Jablečné slavnosti v neděli 23. září:

Stanoviště, která bychom potřebovali během slavnosti obsadit dobrovolníky:

*vstupné - výdej lístků a informačních materiálů; *parkoviště – řízení dopravy na odstavném parkovišti před Hostětínem; *občerstvení - čepování piva a konopné sodovky, výdej guláše a kyselice atd.; *tombola – prodej losů; *stezka pro děti – stanoviště na dětské stezce v ovocném sadu; jablečný trojboj - aktivity pro dospělé; *moštárna - stáčení a prodej moštů; ruční výroba moštu; *kuchyně - mytí nádobí; *fotograf - budeme rádi, pokud se podaří zachytit vše, co se během slavnosti bude dít; *sušírna ovoce; *prodej jablečných koláčů; aj.

Za pomoc poskytneme zdarma:

• vegetariánskou stravu
• v případě potřeby ubytování před nebo po slavnosti v obecní klubovně (na matraci nebo karimatce a ve spacáku) nebo v Centru Veronica (postel nebo karimatka, vlastní spacák)
• vstup na Jablečnou slavnost :-)

Stanoviště se snažíme obsadit dostatečným počtem osob tak, aby se dalo během slavnosti vystřídat a každý si slavnost užil.

Budeme rádi i za pomoc předem:

• nejlépe ve všední dny v září, kdy se chystají aktivity pro děti, informační cedule, „ruličkování“ tomboly, práce v ovocném sadu a přírodní zahradě ...
• V sobotu 22. září – brigáda před slavností. Příprava stánků, parkoviště, čersvého moštu, úklid sadu a prodejny s občerstvením. Na tuto sobotu hledáme především dobrovolníky, kteří už někdy na Jablečné slavnosti byli a mají už zkušenost s jednotlivými stanovišti. Příjezd je vhodný už v pátek navečer.

Dobrovolníky hledáme i na pondělí po slavnosti:

• úklid po slavnosti

Těšíme se na vás a pohodovou spolupráci! Předem děkujeme.

Tato akce již proběhla.

Jablka na každém kroku a ve všech podobách - čerstvě vylisovaný mošt v moštárně, v sadu sušená jablíčka z tradiční sušírny ovoce, pečená jablka v jablečných moučnících i čerstvě utržená jablka ze stromu v přírodní zahradě Centra Veronica. Tématiku doplňuje ovocnářská poradna, ochutnávka ovoce a prodej sazenic starých odrůd ovoce.  Bohatý dětský program dělá z Jablečné slavnosti ráj pro děti... 

Co vás čeká na Jablečné slavnosti? 

Hudba a folklór

• Vystoupení dětského folklórního souboru Světlovánek (12:00)
• Cimbálová muzika Koménka (13:30 - 17:30)
• Koncerty - Symbióza (13:30), Pass Zlín (15:00), Nevermore & Kosmonaut Brno (16:30).
  

Zábava pro děti 

• Pohádkové divadelní představení (15:00)
  
• Dětská stezka ovocným sadem se spoustou úkolů pro děti (v sadu po celý den)
• Řemeslné dílničky 
• Dětský koutek pro nejmenší
• Dřevěný kolotoč

Jarmark místních produktů a ukázky tradičních řemesel

• Biojarmark (po celý den)
• Prezentace držitelů regionální značky Tradice Bílých Karpat
• Trh regionálních produktů a řemeslných výrobků (po celý den)
• Přehlídka a prodej jablečných moučníků pečených místními hospodyňkami, ukázky do 13:30, prodej ve 14 hod.
• Ukázka ručního moštování
• Ukázky starých řemesel (v sadu za moštárnou a na návsi)

Ekologické vzdělávání, ovocnářství, přírodní zahrada

• Ekologické poradenství
• Výstava starých a krajových odrůd ovoce a ovocnářské poradenství 
• Exkurze ekologickými projekty v Hostětíně - prohlídky pasivního domu, moštárny, přírodní zahrady, kořenové čistírny odpadních vod a výtopny na biomasu na sebe volně navazují a konají se v různých časech:

   - Den otevřených dveří v pasivním domě (prohlídky domu 15:30)
   - Komentované prohlídky moštárny (12:00, 14:00, 16:00)
   - Komentované prohlídky přírodní zahrady (14:00)
   - Komentované prohlídky kořenové čistírny, výtopny na biomasu, obecné seznámení s ekologickými projekty v Hostětíně (11:00, 13:00, 15:00) 

• prohlídky a svezení v elektromobilech, poradenství k elektromobilitě jako nezávislé dopravě

• prohlídka a svezení na elektrokole, jako denním dopravním prostředku v kopcích Valašska.

Experimentální ekostánek v altánu v sadu (přístup zahradou)

ve kterém zjistíte, jak si vyrobit domácí drogerii, jak nakupovat bez obalů, jak (bez)plenkovat aj. Můžete si i nakoupit z bezobalového obchůdku (pytlíčky s sebou).

Po celý den bude u altánu fotovoltaická ostrovní elektrárna a přítomen RNDr. Jan Hollan, odborník na ochranu klimatu, úspory energie a využívání obnovitelných zdrojů. Můžete sledovat proces výroby biouhlu a diskutovat o tématech.

Dobroty

• Čerstvě vylisovaná jablečná šťáva přímo od zdroje
• Konopná a mátová sodovka
• Vegetariánské kulinářské speciality
• Fairtradová kavárna Veronica se spoustou jablečných moučníků
• Jehněcí steaky a bioklobásky
• Guláš z biohovězího
• Hostětínský radler
• Domácí kyselica
• Regionální pivo

  .................................................................................................................................................

Užitečné informace

Vstupné

 Dospělí 100, děti 40, rodinné 250 Kč. Při příjezdu vlakem nebo na kole je vstupné slevněné na 80/40/200. Výtěžek bude věnován na ekologické vzdělávání dětí i dospělých.

Doprava

  .................................................................................................................................................

 Pořadatelé a cíle akce

Jablečná slavnost akce si bere za cíl podpořit místní a regionální producenty, pěstitele ovoce či výrobce ovocných produktů a tradičních druhů řemeslných výrobků, spojuje kulturu a ekologické vzdělávání.

Slavnost pořádá Ekologický institut Veronica ve spolupráci s Tradice Bílých Karpat, z.s., Moštárnou Hostětín s.r.o. a obcí Hostětín. Neobešla by se bez pomoci více než stovky dobrovolníků.

 .................................................................................................................................................

Staňte se dobrovolníky na Jablečné slavnosti

• Chcete se podílet na akci s bohatou tradicí a nahlédnout do zákulisí příprav?
• Chcete využít váš volný čas smysluplně?
• Chcete zažít Jablečnou slavnost jinak?

Pak hledáme právě vás!

Pokud se chcete dozvědět víc, kontaktujte prosím Hanu Machů e-mailem hana.machu@veronica.cz, telefonicky 572 630 670. Pro přihlášení použijte prosím tento registrační formulář. Více informací naleznete zde.

 .................................................................................................................................................

Hledáme sponzory

Jablečná slavnost hledá i další sponzory. Chcete-li podpořit regionální řemeslníky, ovocnáře a neziskové organizace Tradice Bílých Karpat a Ekologický institut v Veronica, kontaktujte nás ohledně možností sponzoringu akce (od daru do tomboly až po nabídku hlavního sponzora akce).

Děkujeme!

.................................................................................................................................................

Akce probíhá pod záštitou ministra zemědělství Miroslava Tomana.

Mediální partneři

Akce je součástí kampaně "Stromy", kterou organizuje Líska, z.s.

 PŘI AKCI BUDE POŘIZOVANÁ FOTODOKUMENTACE, KTERÁ MŮŽE BÝT  ORGANIZÁTORY POUŽITA K PROPAGAČNÍM ÚČELŮM.

Energetická sekce Ekostánku je spolufinancována Státním fondem životního prostředí České republiky na základě rozhodnutí ministra životního prostředí.

Tato akce již proběhla.

POZOR - AkcI jsme nuceni přesunout na jiný termín a mírně změnit. Zájemci o téma nás prosím kontaktujte na emailu: hana.machu@veronica.cz, sdělíme vám podrobnosti. Děkujeme. 

Na workshopu zjistíte a uvidíte/uslyšíte nebo si vyzkoušíte:

SOBOTA

• Jak a proč snížit svoji uhlíkovou stopu  - ukážeme vám, jak se počítá a zkusíte si spočítat tu vaši. Tématem vás provede člověk, který je na výpočet uhlíkové stopy jedním z našich největších odborníků, Viktor Třebický z organizace CI2. Uhlíková stopa bude představena jak na úrovni osobní, tak obce.
• Jaká je uhlíková stopa Centra Veronica - počítali jsme si ji vloni a ukážeme vám praktické návody, jak svoji stopu snižujeme. Můžete se jimi inspirovat anebo si vybrat kroky, které jsou vhodné pro vás.
• Praktické příklady, jak lze stopu snižovat využíváním obnovitelných zdrojů - energie biomasy a slunce. Jak postavit dům tak, aby náklady na jeho vytápění byly o 90% nižší než u běžných domů. Jaké můžeme využít technologie a co nám mohou přinést. Toto zjistíte při exkurzi po hostětínských energetických projektech - pasivní dům, výtopna na biomasu, fotovoltaické elektrárny, solární kolektory  aj.
• Jak ve svých domácnostech udělat energetickou revoluci a co a jak můžeme změnit, abychom se stali energeticky soběstačnějšími. Jaké jsou možnosti moderní produkce obnovitelné elektřiny, která má zásadní význam pro snížení uhlíkové stopy a opatření jsou rychle realizovatelná.
• Jak to všechno souvisí s klimatickou změnou a jak se nás to osobně může dotknout. A co můžeme udělat pro to, abychom se připravili či abychom důsledkům předešli.
• S velkou pravděpodobností bude přítomen již v sobotu pan Jan Křižka se svým elektromobilem, takže budete mít možnost "probrat" elektromobilitu anebo se svézt elektromobilem již v sobotu.

NEDĚLE

• Elektromobilita - mobilita budoucnosti. Co nám přinese? Jaké jsou možnosti? Jaké jsou podmínky pro elektromobilitu u nás? Možnosti podpor? Praktické ukázky, jízda na zkoušku! 
• Na vlastní kůži budete moct zažít tichou jízdu i neuvěřitelné zrychlení, jakých jsou elektromobily schopné. Dostanete odpovědi na všechny své otázky - od pana Jana Křižky, propagátora tohoto nového způsobu dopravy. 
  • A to se fakt dá nabíjet jako mobil z obyčejné zásuvky?“
  • „Jak musíte mít dlouhou prodlužovačku?“
  • „To se fakt u nás normálně prodává?“
  • „Když dojdou baterky, tak je koupíte v krámě, nebo máte ještě motor?“
    • „To je fakt nastartované, nic neslyším?“ 
    • „Nečekal jsem, že už jedeme.“
    • „Ježíši, to je odpich, vždyť v tom sedíme 4 velcí chlapi!“ „Proboha to táhne do kopce jako nic, takové sjezdovky!“ a spoustu dalšího...

Workshopem vás budou provázet a o své zkušenosti se podělí:

• Viktor Třebický - odborník na témata Uhlíková a ekologická stopa, Indikátory udržitelného rozvoje, Adaptace měst na změnu klimatu.
• Jan Hollan z Czech Globe - Ustavu výzkumu globální změny AV ČR - jeden z předních odborníků na klimatickou změnu, ideový i praktický autor mnohých opatření realizovaných v Hostětíně. Expert na téma světelného znečištění.
• Yvonna Gaillyová z Ekologického institutu Veronica, která stála u zrodu všech hostětínských projektů a zná je do detailů.
• Petr Kucka z Centra Veronica Hostětín, který se podílel na výpočtu uhlíkové stopy Centra a zabývá se klimatickými projekty
• Jan Křižka - zastánce a propagátor elektromobility.  

Cena kurzu:

• s ubytováním a stravováním po celou dobu semináře: 1680 Kč
• bez ubytování a stravy, pouze lektorné: sobota 600 Kč, neděle 500 Kč (případně plus oběd za 150 Kč).

Lze doobjednat i ubytování v pátek za cenu 390 Kč. Pro uvaření páteční večeře a  sobotní snídaně můžete využít naši kuchyňku. Pečivo si přivezte vlastní, v sobotu je sice otevřený obchod, ale pečivo je jen na objednávku. Vaši volbu upřesníte v přihlášce.

Přihlašování na akci + více informací: 

Přihlašujte se prostřednictvím formuláře Registrace na akci. Chcete-li více informací, napište prosím na mail: hostetin@veronica.cz. Děkujeme.

POKUD SE VÁM NÁHODOU NENAČTE FORMULÁŘ NEBO NEPUJDE ODESLAT, NAPIŠTE NÁM MAIL. DÍKY!

.......................................................................................................................................................................

Tento projekt je spolufinancován Státním fondem životního prostředí České republiky na základě rozhodnutí ministra životního prostředí. www.sfzp.cz, www.mzp.cz

Tato akce již proběhla.

Náplň kurzu:

• výsadba dřevin a založení sadu - principy, zkušenosti
• péče o strom od zasazení, přes dospělost až ke stáří
• biologické principy řezu - jak udržet stromy v harmonii
• "harmonizační řez" v různých věkových stádiích
• nároky ovocných druhů na přírodní prostředí
• podnože vhodné pro extenzivní pěstování
• množení ovocných dřevin, roubování, domácí ovocná školka
• časté chyby při pěstování stromů
• prostor pro diskusi pod stromy
• staré a krajové odrůdy ovocných dřevin
• praktické zkušenosti a trénink ovocnářských zručností
• nářadí v ovocnářství
• neděle dopoledne - praktická výsadba stromku

Lektoři:

Ludovít Vašš

Místo konání:

Centrum Veronica, Hostětín 86 ( Jak se k nám dostanete? )

Teoretická část  bude probíhat v sále vzdělávacího Centra Veronica. Praktická část v extenzivním sadu za Centrem Veronica, v sadech v blízkém okolí Hostětína.

Cena kurzu: 

Je nutno se předem přihlásit. Lektorné 1 500 Kč / 2 denní kurz.  Na kurz je možno vystavit dárkový certifikát.

Ubytování:

Můžete využít nabídky ubytování v penzionu Centra Veronica v 2-4 lůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením.  Dům je obklopen rozlehlým sadem, který je certifikován jako ukázková přírodní zahrada. Cena ubytování je 390 Kč/lůžko/noc. Ubytování není podmínkou účasti a jeho cena není zahrnuta v ceně kurzu. Objednáte si ho v registračním formuláři.

Stravování: 

Vaříme převážně z bio-potravin, z fair trade produktů a místních surovin z našeho regionu. Nabízíme snídaně formou švédského stolu (80 Kč), obědy (včetně polévky, 150 Kč) a večeře včetně nápojů (110 Kč). Tento kurs budeme vařit bezmasou stravu. Pro případné individuální stravování je k dispozici kuchyňka – vařič, trouba, lednička, mikrovlnná trouba, varná konvice, základní nádobí (příbory, talíře, hrníčky, hrnce,…). Stravování není zahrnuto v ceně kurzu. Objednáte si jej v registračním formuláři.

Přihlášky:

Přihlašujte se prosím přes registrační formulář níže na stránce. Potřebujete-li se dozvědět další informace nebo upřesnění, kontaktujte nás na mailu renata.boleckova@veronica.cz  | 572 630 670.

Tato akce již proběhla.

Začátek kurzu:  v 9.30 hodin    

Předpokládané ukončení:  15 - 16 hodin

Místo konání:  Centrum Veronica, Hostětín 86, Zlínský kraj

Lektoři semináře:  pan Gbelec ze Štítné nad Vláří

Cena kurzu: 800 Kč. V ceně kurzu je zahrnuto lektorné, proutí na košíky, občerstvení (bio-mošt, čaj, fair-trade káva) a oběd (kyselica s chlebem).

POZOR - Na kurz je žádoucí mít vlastní nářadí (ukázka v příloze - v pravém sloupci v sekci Ke stažení): ostrý nožík, kladívko asi 0,35kg, zahradnické nůžky. Bodec můžeme zapůjčit, ale pokud máte možnost, vezměte si svůj.

Využijte možnosti netradičního vánočního dárku a věnujte náš kurz svým blízkým.. rádi vám vystavíme dárkový certifikát. 

Na kurz je nutno předem se přihlásit - a to nejpozději do čtvrtku 18. 1. 2017. Ale raději neváhejte - počet míst je limitován a kurz bývá VELMI rychle naplněn.

Přihlášky přijímá: Renata Bolečková, e-mail renata.boleckova@veronica.cz, tel. 572 630 670

Tato akce již proběhla.

Pobyt je koncipován jako kombinace individuálních výletů po doporučených trasách, doplněný o každodenní společný program, setkávání a zážitky. Konkrétní program bude časově upraven do jednotlivých dní dle počasí. 

Můžete se těšit na:

• Výlet do Moravských Kopanic - do Žítkové, kde působily proslulé bohyně. Vycházka v doprovodu místní obyvatelky s výkladem o místní krajině a přírodě, každodenním životě na Moravských Kopanicích v historii i současnosti, legendách a literatuře i vyprávění o působení věhlasných Žítkovských bohyní.
• Návštěva rodinné ovčí farmy na Žítkové s ochutnávkou domácího ovčího sýra
• Bylinkový workshop - prohlídka ukázkové přírodní zahrady, poznávání bylinek, využití plevelů v kuchyni
• Řemeslný workshop - tvoření z ovčí vlny      
• Vycházka na hady Bílých Karpat se zoologem Mojmírem Vlašínem
• Exkurze po hostětínských ekologických projektech (celá vesnice funguje s využitím ekologické infrastruktury – výtopna na biomasu, kořenová čistírna odpadních vod, šetrné veřejné osvětlení, bio-moštárna, řada solárních kolektorů a fotovoltaické elektrárny, pasivní dům).
• V rámci individuálních (či po domluvě skupinových) výletů se můžete vydat poznávat unikátní přírodní a kulturní dědictví zdejšího regionu. Čekají na vás bohaté orchidejové louky, odkud se vozilo seno až na dvůr císaře pána, bělokarpatský prales Ščúrnica u Valašských Klobouk, rozhledna Královec s výhledem na české i slovenské kopce, zřícenina hradu Brumov, zámek Nový Světlov a muzeum v Bojkovicích, muzeum zvěrokleštičů v Komni, dřevěné sochy v Pivečkově lesoparku ve Slavičíně a v okolí Hostětína, naučná stezka Naokolo Hostětína.  Milovníci lázeňských měst si jistě nenechají ujít výlet do Luhačovic a ochutnávku minerálních pramentů. K výletům vám do batohu kromě podrobného itineráře přibalíme i příběhy vztahující se k daným místům. 

Stravování:

Vaříme převážně z bio-potravin, z fair trade produktů a místních surovin z našeho regionu. V ceně je 4x polopenze a 1x oběd. Snídaně formou švédského stolu. Obědy a večeře s výběrem mezi masovou nebo vegetariánskou variantou.  Po domluvě je možno přiobjednat i další obědy, nebo svačinový balíček na výlet.

Ubytování:

Ubytování v penzionu Centra Veronica v 2-4 lůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením. K dispozici je i vybavená kuchyňka. Dům je obklopen rozlehlým sadem, který je certifikován jako ukázková přírodní zahrada. 

Centrum Veronica je postavenou v enegeticky pasivním standardu a je držitelem licence Ekologicky šetrná služba v kategorii turistické ubytovací služby. Pro svůj provoz využívá obnovitelné zdroje energie a dešťovou vodu. V interiéru je použita řada přírodních materiálů (slaměná izolace, hliněné omítky, přírodní linoleum, nepálené cihly, apod.) 

Na uvítanou Vás v pokoji bude čekat láhev pravého hostětínského moštu, vyrobeného z jablek, která vyrostla na okolních kopcích Bílých Karpat. 

Místo konání:

Centrum Veronica, Hostětín 86, Zlínský kraj ( Jak se k nám dostanete? )

Cena zahrnuje:

• 4x ubytování s polopenzí, 1x oběd
• ochutnávku kompletní nabídky bio-moštů a sirupů z hostětínské moštárny
• exkurzi po všech ekologických projektech v Hostětíně
• lektorné během: bylinkového workshopu, společného výletu na Moravské Kopanice do Žítkové, během zoologické vycházky a řemeslného workshopu
• materiál na tvoření během workshopů
• mapu Hostětína a okolí
• nabídkový balíček výletů s příběhy      

Cena nezahrnuje:

Dopravu na místo pobytu a výlety. Volitelné vstupné do domku žítkovské bohyně (100 Kč).

Cena:

Dospělý 4200 Kč, dítě do 10 let 2600 Kč, dítě do 10 let na přistýlce (po obsazení všech lůžek v pokoji): 2160 Kč

Děti do 3 let bez nároku na lůžko a stravu mají pobyt zdarma. Popř. za příplatek 924 Kč za lůžko a 583 Kč za stravu, pokud rodiče tyto služby pro dítě nárokují.

Mimo to:

Je možné přijet na pobyt dříve nebo si jej prodloužit. Ceny ubytování a stravování jsou v tomto případě platné dle ceníku služeb Centra Veronica.

Registrace na akci:

Na pobyt se můžete přihlásit u našeho partnera cestovní kancelář Kudrna. Případné dotazy a podrobnosti Vám samozřejmě rádi zodpovíme i v Centru Veronica Hostětín.

Přihlašovat se můžete také na podzimní dovolenou v termínu 11. - 14.10.2018

Ještě váháte s přihlášením? Nahlédněte do fotogalerii z minulých let a inspirujte se:  

Letní dovolená s příběhem - Krajem žítkovských bohyní 

Jarní dovolená s příběhem krajem žítkovských bohyní