Tato akce již proběhla.

Pobyt má každodenní společný program, setkávání a zážitky.  

Můžete se těšit na:

• Výlet do Moravských Kopanic - do Žítkové, kde působily proslulé bohyně. Vycházka v doprovodu místní obyvatelky s výkladem o místní krajině a přírodě, každodenním životě na Moravských Kopanicích v historii i současnosti, legendách a literatuře i vyprávění o působení věhlasných Žítkovských bohyní. Po skončení výletu můžete navštívit i místní muzeum v domku poslední bohyně Irmy. Návštěva už není součástí společného programu. Můžete také individuálně navštívit ovčí farmu a koupit si ovčí sýr či bryndzu.
• Řemeslný workshop - tvoření z ovčí vlny      
• Vycházka na hady Bílých Karpat se zoologem Mojmírem Vlašínem. Na vlastní kůži prozkoumáte, jakou kůži má had a zjistíte, zda se jich bát či nebát :-) Vycházka bude plná napětí - protože zkusíte hady i odlovit. Záleží na počasí - v horku se odlov nemusí povést. Ale i tak nebudete zklamaní, protože se dozvíte spoustu informací a zážitků od našeho předního herpetologa.
• Vycházka do krajiny a lesa naokolo Hostětína s místním znalcem. Povídání o lese, o životě v něm, o krásách Bílých Karpat.
• Exkurze po hostětínských ekologických projektech (celá vesnice funguje s využitím ekologické infrastruktury – výtopna na biomasu, kořenová čistírna odpadních vod, šetrné veřejné osvětlení, bio-moštárna, řada solárních kolektorů a fotovoltaické elektrárny, pasivní dům). Zjistíte, proč se sem přijel podívat i princ Charles.
• V neděli po akci se můžete vydat poznávat unikátní přírodní a kulturní dědictví zdejšího regionu. Například bělokarpatský prales Ščúrnica u Valašských Klobouk, rozhlednu Královec s výhledem na české i slovenské kopce, zříceninu hradu Brumov, zámek Nový Světlov a muzeum v Bojkovicích, muzeum zvěrokleštičů v Komni, dřevěné sochy v Pivečkově lesoparku ve Slavičíně a v okolí Hostětína. Milovníci lázeňských měst si jistě nenechají ujít výlet do Luhačovic a ochutnávku minerálních pramentů. 

Stravování:

Vaříme převážně z bio-potravin, z fair trade produktů a místních surovin z našeho regionu. V ceně je 4x polopenze a 1x oběd. Snídaně formou švédského stolu. Oběd a večeře s výběrem mezi masovou nebo vegetariánskou variantou.

Ubytování:

Ubytování v penzionu Centra Veronica v 2-4 lůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením. K dispozici je i vybavená kuchyňka. Dům je obklopen rozlehlým sadem, který je certifikován jako ukázková přírodní zahrada. 

Centrum Veronica je postavenou v enegeticky pasivním standardu a je držitelem licence Ekologicky šetrná služba v kategorii turistické ubytovací služby. Pro svůj provoz využívá obnovitelné zdroje energie a dešťovou vodu. V interiéru je použita řada přírodních materiálů (slaměná izolace, hliněné omítky, přírodní linoleum, nepálené cihly, apod.) 

Místo konání:

Centrum Veronica, Hostětín 86, Zlínský kraj ( Jak se k nám dostanete? )

Cena zahrnuje:

• 4x ubytování s polopenzí, 1x oběd
• ochutnávku kompletní nabídky bio-moštů a sirupů z hostětínské moštárny
• exkurzi po všech ekologických projektech v Hostětíně
• lektorné a materiál během výletů a workhopů  

Cena nezahrnuje:

Dopravu na místo pobytu a výlety. Volitelné vstupné do domku žítkovské bohyně (100 Kč). 
Na Žítkovou se pojede auty – buď přijeďte vlastním anebo můžete auto sdílet s jinými účastníky.

Cena:

Dospělý 4300 Kč, dítě do 10 let 2700 Kč, dítě do 10 let na přistýlce (po obsazení všech lůžek v pokoji): 2160 Kč

Děti do 3 let bez nároku na lůžko a stravu mají pobyt zdarma. Popř. příplatek 924 Kč za lůžko a 583 Kč za stravu, pokud rodiče tyto služby pro dítě nárokují.

Registrace na akci:

Na pobyt se můžete přihlásit u našeho partnera cestovní kancelář Kudrna. Případné dotazy a podrobnosti Vám samozřejmě rádi zodpovíme i v Centru Veronica Hostětín.

Přihlašovat se můžete také na podzimní dovolenou v termínu 10. - 13.10.2019

Ještě váháte s přihlášením? Nahlédněte do fotogalerii z minulých let a inspirujte se:  

Letní dovolená s příběhem - Krajem žítkovských bohyní 

Jarní dovolená s příběhem krajem žítkovských bohyní 

Tato akce již proběhla.

Termín: středa 28. listopadu 2018, od 9 do 14 hodin

Lektor:  ing. Martin Mistr, Ph.D., Výzkumný ústav meliorací a ochrany půdy, v.v.i.

Témata semináře: Změny DZES5, Novela nařízení vlády č. 48/2017 Sb., NV 126/2018 Sb., Redesign a jeho parametry. Hodnocení erozní ohroženosti, metodika pro zařazení ploch. Půdoochranné technologie, dopady na zemědělskou výrobu. Protierozní kalkulačka - práce s interaktivní aplikací, praktická ukázka a individuální použití pro jednotlivé účastníky. Diskusní část.

Projekt probíhá v rámci Operace Podpora provádění operací v rámci komunitně vedeného místního rozvoje. Cílem této Operace je Podpora projektů konečných žadatelů naplňující cíle SCLLD příslušné MAS.

Tato akce již proběhla.

Zábavný, naučný a tvořivý program je určen primárně pro děti ve věku 6 - 12 let a jejich rodiče.

• netradiční hry motivované poutavým příběhem
• kulinářské, bylinkové a výtvarné tvoření
• stará zapomenutá řemesla
• ranní jóga pro rodiče s dětmi vedená zkušenými lektorkami
• prozkoumávání přírody
• výlety do okolí, na farmu a jiná zajímavá místa

Více informací:

https://hostetin.veronica.cz/jarni-prazdninove-pobyty-pro-rodice-s-detmi-2019

Tato akce již proběhla.

Zábavný, naučný a tvořivý program je určen primárně pro děti ve věku 6 - 12 let a jejich rodiče.

• netradiční hry motivované poutavým příběhem
• kulinářské, bylinkové a výtvarné tvoření
• stará zapomenutá řemesla
• ranní jóga pro rodiče s dětmi vedená zkušenými lektorkami
• prozkoumávání přírody
• výlety do okolí, na farmu a jiná zajímavá místa

Více informací:

https://hostetin.veronica.cz/jarni-prazdninove-pobyty-pro-rodice-s-detmi-2019

Tato akce již proběhla.

Kdy: Ve čtvrtek 29. 11. 2018 od 16:00 do 18:00

Kde: V centru Veronica v Hostětíně

Těšit se můžete na:

Výroba adventních věnců

Výroba ozdob z tradičních a netradičních materiálů

Voňavé pečení

Výroba dárkové krabičky či vánočního přání pro své blízké

Program je připraven pro dospělé i děti.

Možnost zakoupení dárkového zboží.

Vstupné: dobrovolný příspěvek na materiál

S sebou: svíčky a bodce na adventní věnec

Bližší informace poskytne:

Šárka Husková  sarka.huskova@veronica.cz

Tato akce již proběhla.

Pro velký zájem se ovocnářský kurz v roce 2019 uskuteční ve 4 termínech, se stejnou náplní:

• 9.-10. února 2019 - již proběhlo
• 16. - 17. února 2019 - JIŽ OBSAZENO, můžete to zkusit jako náhradníci
• 23. - 24. února 2019 - JIŽ OBSAZENO, můžete to zkusit jako náhradníci
• 2.- 3. března 2019 - JIŽ OBSAZENO, můžete to zkusit jako náhradníci

Rámcová náplň kurzu:

Význam a pravidla řezu. Zapěstování mladých stromků, údržba plodících výsadeb, zmlazování stárnoucích stromů. Správně volený termín a techniky u jednotlivých druhů, odrůdová specifika. Rozdíly v řezu extenzivních kmenných stromů a intenzivních nízkých tvarů (zákrsky, vřetena, ovocné stěny). Praktické ukázky řezu kmenných tvarů jádrovin. Výchovný, opravný, udržovací a zmlazovací řez. Praktické ukázky řezu nízkých tvarů  - štíhlých vřeten jabloní.

Přesná náplň kurzů lektora Ondřeje Dovaly (tři únorové termíny) - přečtěte si níže. Níže najdete také odkazy na ovocnářské příručky, které doporučuje Ludo Vašš.

....................................................................

Lektoři:

Ondřej Dovala (únor), Ludo Vašš (březen)

Místo konání:

Centrum Veronica, Hostětín 86 ( Jak se k nám dostanete? )

Teoretická část  bude probíhat v sále vzdělávacího Centra Veronica. Praktická část v extenzivním sadu za Centrem Veronica, v sadech v blízkém okolí Hostětína.

Cena kurzu: 

Je nutno se předem přihlásit. Lektorné 2000 Kč / 2 denní kurz.  Na kurz je možno vystavit dárkový certifikát.

Ubytování:

Můžete využít nabídky ubytování v penzionu Centra Veronica v 2-4 lůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením.  Dům je obklopen rozlehlým sadem, který je certifikován jako ukázková přírodní zahrada. Cena ubytování je 390 Kč/lůžko/noc. Ubytování není podmínkou účasti a jeho cena není zahrnuta v ceně kurzu. Objednáte si ho v registračním formuláři.

Stravování: 

Vaříme převážně z bio-potravin, z fair trade produktů a místních surovin z našeho regionu. Nabízíme snídaně formou švédského stolu (80 Kč), obědy (včetně polévky, 150 Kč) a večeře včetně nápojů (110 Kč). Tento kurs budeme vařit bezmasou stravu. Pro případné individuální stravování je k dispozici kuchyňka – vařič, trouba, lednička, mikrovlnná trouba, varná konvice, základní nádobí (příbory, talíře, hrníčky, hrnce,…). Stravování není zahrnuto v ceně kurzu. Objednáte si jej v registračním formuláři.

Přihlášky:

Přihlašujte se prosím přes registrační formulář vpravo na stránce (nebo úplně dole na stránce). Potřebujete-li se dozvědět další informace nebo upřesnění, kontaktujte nás na mailu renata.boleckova@veronica.cz  | 572 630 670.

 ....................................

Přesná náplň kurzů lektora Ondřeje Dovaly:

Ovocnářský kurs „Principy řezu ovocných dřevin“ rok 2019

Tento kurs lze chápat jako doporučenou péči o ovocné dřeviny počínaje výsadbou. Ideální péče o ovocné stromy nespočívá jen v jejich řezu, ale i vzhledem k jeho očividné celkové „záhadnosti“ v našich končinách, bude samozřejmě základním kamenem kursu.

Kurs má dvě části, které se prolínají a obě jsou velmi důležité. Teoretická část se skládá z asi 4 hodinové presentace s mnoha fotkami stromů (před a po ošetření), která je koncipována tak, že se probírá řez stromů v různých životních stádiích, tedy od mladých stromů, po staré. Je kladen mimořádný důraz na pochopení biologických principů, kterými by měl být podložen jakýkoliv řez.
Běžně se řez ovocných dřevin dělí na řez výchovný, udržovací, zmlazovací. Vzhledem k tomu, že řezem se snažíme vytvořit rovnováhu, vystačíme možná s jedním pojmem a sice řezem harmonizačním. Vytvoření rovnováhy je totiž hlavní důvod, proč řez vůbec provádět. Druhým zásadním důvodem je cílenými řezovými zákroky vytvořit korunu stromu tak, že lépe pracuje s prostorem a sluncem. Pokud jsme schopni si takto koruny zapěstovat, tak řezová činnost vůbec nemusí být každoroční záležitost. Záleží ovšem i na druhových a odrůdových specifikách.
Velkým bonusem tohoto kursu je to, že v místním selském sadu jsou prováděné systematické zákroky na ovocných stromech už 4 roky. Jejich cílem je vypěstovat takové koruny ovocných stromů, které nevyžadují nutně každoroční péči. Sami uvidíte, že poté co stromy začínají plodit, není nutno to s jejich řezem přehánět. Krom výchovného, popřípadě udržovacího řezu mladých stromů, které většinou už začínají plodit, budeme svědky i ošetření starých ovocných stromů (zmlazovací řez, který zohledňuje stáří a kondici stromu) pomocí lanové, arboristické techniky.
Navštívíme i výsadbu intenzivního jabloňového sadu, kde (snad) zjistíme, že principy řezu jsou univerzální a lze je použít i v těchto typech výsadeb.

Krom vlastního řezu budou probrány i základy kvalitní výsadby, s kterou souvisí doporučený výsadbový spon v závislosti na vzrůstu odrůdy a podnože. Pokud bude zájem, můžeme si říct leccos o starých a krajových odrůdách, školkaření, roubování a mnoha dalších věcech, které souvisí s ovocnářskou problematikou.

Náplň kursu je mimořádně vhodná pro lidi, kteří chtějí problematiku řezu ovocných dřevin opravdu pochopit a kteří se chtějí o své ovocné stromy kvalitně postarat.

Pokud se chcete dozvědět víc o lektorovi kursu, jaký je jeho pohled na řez ovocných stromů navštivte web www.ondrejdovala.wordpress.com.

...............................

Ovocnářské příručky:

• Řez ovocných stromů v souladu s přírodou: https://drive.google.com/file/d/1hzz4ZVp12OYquHEUXeIWPJhdJtt2pRRi/view
• Výsadba dlhovekých stromov, foto: https://drive.google.com/open?id=1AlYcMM3ynKl_wJ7WVa29zq61Dc9weHq2 a https://drive.google.com/file/d/1bFEhllIZQOhTLLktRM1Qh0Eey-OAI0u9/view
• Pěstujeme životaschopné ovocné stromy a keře: https://drive.google.com/file/d/139QrtZmOfmafyYXRvddayIZ8-SHrpYLC/view
• Ovocný strom a jeho pěstění, Dr. Dohnálek: http://weby.csop.cz/stareodrudy/wp-content/uploads/sites/2/2016/03/Dohnalek_F_Ovocny_strom_a_jeho_pesteni-1.dil_.pdf
• OZ Pangaea, Sad ako komunitný priestor: https://drive.google.com/open?id=0B_C9xOr3v8j1eFJxR29ieFIxYVE
• https://ovocnystrom.sk/nase-publikacie/ - nejaktuálnější znění příruček
• Rez pred po: https://drive.google.com/open?id=1eiqBIUQ6vv80hoeZ2F5-XBk5yWzVam_0

Prezentace Ondřeje Dovaly 

• Řez ovocných stromů
• Řez ovocných stromů - zkrácená verze

Tato akce již proběhla.

Košíky budeme plést v sobotu 26. ledna a v neděli 27. ledna. Termín si zvolíte v přihlašovacím formuláři.

• Začátek kurzu:  v 10:00 hodin, ale přijeďte o pár minut dříve, abychom mohli včas začít...     
• Předpokládané ukončení:  15 - 16 hodin
• Místo konání:  Centrum Veronica, Hostětín 86, Zlínský kraj
• Lektor semináře:  Martin Fila z Kosenky
• Cena kurzu: 800 Kč. V ceně kurzu je zahrnuto lektorné, proutí na košíky, občerstvení (bio-mošt, čaj, fair-trade káva) a oběd (kyselica s chlebem).

POZOR - Na kurz je žádoucí mít vlastní nářadí (ukázka v příloze - v pravém sloupci v sekci Ke stažení): ostrý nožík, kladívko asi 0,35kg, zahradnické nůžky. Bodec můžeme zapůjčit, ale pokud máte možnost, vezměte si svůj.

Na kurz je nutno předem se přihlásit - a to nejpozději do čtvrtku 18. 1. 2018. Ale raději neváhejte - počet míst je limitován a kurz bývá VELMI rychle naplněn.

Přihlašujte se prosím přes formulář REGISTRACE NA AKCI, který najdete na této stránce.

Pokud byste potřebovali více informací nebo měli nějaké přání, tak zkontaktujte paní Renatu Bolečkovou, e-mail renata.boleckova@veronica.cz, tel. 572 630 670

Podívejte se na fotogalerii z minulého roku.

Tato akce již proběhla.

Večerní tříhodinový bylinkový workshop určený pro všechny ženy (i muže), kteří si chtějí udržet a posílit zdraví přírodní cestou.
Kurzem Vás provede bylinkářka Kateřina Černá.

Cena kurzu:

450,- Kč

Co vás na kurzu čeká?

• dozvíte se, jak v zimním období pečovat o tělo i duši pomocí přírody
• namícháte a ochutnáte bylinkový čaj z letošní sklizně z naší přírodní zahrady
• vyrobíte si bylinnou tinkturu
• vyrobíte si pečující tělový krém na míru
• odnesete si informační materiály
• dostanete od nás malý dárek
• můžete si zakoupit čajové směsi z žítkovských bylin

Dopřejte si zpomalení v předvánočním čase a naučte se vyrábět čistě přírodní produkty pro sebe i své blízké.

Tato akce již proběhla.

Tento termín je již účastníky naplněn. Lze se ještě přihlásit v termínu 14.12. 2018.

Večerní tříhodinový bylinkový workshop určený pro všechny ženy (i muže), kteří si chtějí udržet a posílit zdraví přírodní cestou.
Kurzem Vás provede bylinkářka Kateřina Černá.

Cena kurzu:

450,- Kč

Co vás na kurzu čeká?

• dozvíte se, jak v zimním období pečovat o tělo i duši pomocí přírody
• namícháte a ochutnáte bylinkový čaj z letošní sklizně z naší přírodní zahrady
• vyrobíte si bylinnou tinkturu
• vyrobíte si pečující tělový krém na míru
• odnesete si informační materiály
• dostanete od nás malý dárek
• můžete si zakoupit čajové směsi z žítkovských bylin

Dopřejte si zpomalení v předvánočním čase a naučte se vyrábět čistě přírodní produkty pro sebe i své blízké.