Tato akce již proběhla.

Připravili jsme cyklus 5 setkání, na kterých se dozvíte, jaké bylinky je dobré užívat v daném období, kterým orgánům je vhodné se věnovat a jaké ozdravné techniky můžeme provádět, abychom si zvýšili imunitu i psychickou a fyzickou odolnost.

Setkání na sebe tematicky navazují, takže největší užitek bude mít ten, kdo se zúčastní celého cyklu a pochopí souvislosti dějů v našem těle.

Večery vás bude provázet Katka Černá ze Žítkové. Katka se bylinkám věnovala již před svým příchodem na Kopanice. Na žítkovských lukách je sbírá řadu let pro podporu zdraví svého i celé rodiny a ráda se s vámi podělí o své zkušenosti.

Co vás na prvním setkání čeká:

• budeme si povídat o bylinkách podporujících celou dýchací soustavu a plíce, ve kterých se rodí naše energie
• dozvíte se, jak správně připravit bylinkový čaj, společně ho namícháte a ochutnáte
• řeknete si, proč je teď důležité shromažďovat svoji duševní i fyzickou energii a jak toho dosáhnout
• naučíte se dechovou techniku, která podpoří naše plíce, sníží případné zakyselení organismu a posílí tak celkovou obranyschopnost těla

........................................

Chcete zjistit, jak si díky bylinkám uchovat pevné zdraví a dobrou pohodu?

Pak neváhejte - a přihlaste se na akci.

K přihlášení slouží formulář Registrace na akci, který najdete vpravo anebo pod článkem.

Cena jednoho setkání: 380 Kč, platí se každé zvlášť.

Po přihlášení vám pošleme fakturu na platbu. Své místo budete mít jisté až po zaplacení této částky. Je nevratná, ale můžete za sebe samozřejmě poslat náhradníka.
Počítejte s tím, že kurz může skončit i trochu později než ve 20 hodin. Pokud chcete, tak si na kurzu můžete i koupit bylinky ze žítkovských luk.

Bližší informace: hana.machu@veronica.cz

........................................

A na co se můžete těšit na dalších setkáních?

2. setkání - 8. prosince, středa

• budeme si povídat o bylinkách podporujícíh činnost tlustého střeva, které je dle tradiční čínské medicíny párovým orgánem plic a řekneme si, proč tomu tak je
• dozvíte se, proč je tlusté střevo důležitou součástí lymfatického systému a tím i naší imunity
• probereme si techniky, které slouží ke správné údržbě střeva, aby skrze sliznici efektivně předávalo vitamíny celému organismu

3. setkání - 12. ledna, středa

• budeme si povídat o bylinkách, které posilují činnost močového měchýře
• řekneme si, proč je důležité udržovat se v teple, a jak duševní hygiena může pomoci zvládnout negativní strachy a emoce, které nás v tomto období mohou často přepadat
• vyrobíme si tinkturu z kalisie voňavé, která je silným antioxidantem a kromě močového měchýře léčí i plno dalších neduhů

4. setkání - 2. února, středa

• budeme si povídat o bylinkách, které podporují ledviny, které jsou v tomto období rodící se jarní energie nejvíce ohrožené, a které mj. určují délku našeho života
• řekneme si více o souvisejících orgánech a systémech, tedy o kostech, kloubech, páteři, uších, vlasech, krvi i mozku
• také o tom, jak nás ovlivlivňují denní rytmy, a jak je prakticky využít pro udržení svého zdraví

5. setkání - datum bude upřesněno

• budeme si povídat o bylinkách, které podporují játra a žlučník, což je pro toto jarní očistné období velmi důležité vzhledem ke správnému fungování odstraňování odpadních látech z našeho těla ven
• zaměříme se na detoxikaci těla, jak jej zbavit toxinů, infekcí, plísní, parazitů apod., které se mohou vyskytovat téměř v každé části těla
• ukážeme si, jak si připravit zelené smoothie, které nám pomůže v očistě těla a dodá nám plno vitamínů, minerálů, stopových látek a enzymů

Témata se vzájemně prolínají, protože v lidském těle všechno se vším souvisí, takže se jistě nevyhneme tomu, že něco zazní i vícekrát.

Koho tahle nabídka osloví, bude mít největší užitek z absolvování celého cyklu, aby pochopil souvislosti.

Přestože se stále učím a mnoho věcí ještě nevím, budu se snažit předat Vám co nejvíce z toho, co znám. Protože šířit mezi otevřené lidi mnohdy tisíce let staré znalosti a dovednosti, ale i nové poznatky, je moje srdeční záležitost.

Těším se na vás!

Vaše Katka Černá

Tato akce již proběhla.

Slaměnky budeme plést v neděli 19. ledna. 

• Začátek kurzu:  v 10:00 hodin, ale přijeďte o pár minut dříve, abychom mohli včas začít...     
• Předpokládané ukončení:  16 - 17 hodin
• Místo konání:  Centrum Veronica, Hostětín 86, Zlínský kraj
• Lektor semináře:  Martin Fila z Kosenky
• Cena kurzu: 1200 Kč. V ceně kurzu je zahrnuto lektorné, materiál, občerstvení (bio-mošt, čaj, fair-trade káva) a oběd (kyselica s chlebem). 

POZOR - Na kurz je žádoucí mít vlastní nářadí - ostré nůžky (nejlépe řemeslné), ostrý nožík, plochý šroubovák, pohodlné pracovní oblečení.

Na kurzu se seznámíte s teorií, dozvíte se, jak si můžete materiál na výrobu ošatek zajistit, jak ho připravit a jak si slaměnku vyrobit. Martin se zabývá řemeslnou výrobou a zpracováním přírodních materiálů, je tedy velmi zkušený. Předá vám rady ohledně správné techniky výroby, kterou si budete pod jeho vedením pečlivě cvičit a osvojovat. Každý účastník si bude vyrábět svoji vlastní ošatku.

 ...........................................................................................................................

Na kurz je nutno předem se přihlásit. Neváhejte - počet míst je limitován a kurz bývá VELMI rychle naplněn.

Přihlašujte se prosím přes formulář REGISTRACE NA AKCI, který najdete na této stránce.

...........................................................................................................................

POZOR - POZOR - POZOR - POZOR - POZOR

Chcete-li tvořit více, můžete přijet už v sobotu na PLETENÍ PROUTĚNÝCH KOŠÍKŮ!

Nabízíme vám přespání v našem ekopenzionu (cena 430 Kč/noc). Můžete přijet klidně i s celou rodinou a udělat si u nás tvořivý víkend.

Při účasti na obou kurzech se snižuje částka za kurz na 1050 Kč za kurz - tedy dohromady 2100 Kč. Ušetříte tak 300 Kč. 

Pokud byste potřebovali více informací nebo měli nějaké přání, tak zkontaktujte paní Hanu Machů, e-mail hana.machu@veronica.cz, tel. 739 569 264.

...........................................................................................................................

Storno poplatky:

• Při odhlášení do 14 dní před konáním kurzu: 600 Kč (vracíme vám tedy 600 Kč)
• Při odhlášení později: celá zaplacená částka. Samozřejmě za sebe můžete poslat náhradníka. 
  Doporučujeme vám zařídit si pojištění storna - stojí 60-100 Kč a zaplatí vám 80% částky zpět (pojištění dělá například Allianz nebo Generali, možná i jiní). Musí se ale sjednat hned po zaplacení částky za akci.

Tato akce již proběhla.

Košíky budeme plést v sobotu 18. ledna. 

• Začátek kurzu:  v 10:00 hodin, ale přijeďte o pár minut dříve, abychom mohli včas začít...     
• Předpokládané ukončení:  16 - 17 hodin
• Místo konání:  Centrum Veronica, Hostětín 86, Zlínský kraj
• Lektor semináře:  Martin Fila z Kosenky
• Cena kurzu: 1200 Kč. V ceně kurzu je zahrnuto lektorné, proutí na košíky, občerstvení (bio-mošt, čaj, fair-trade káva) a oběd (kyselica s chlebem). 

POZOR - Na kurz je žádoucí mít vlastní nářadí (ukázka v příloze - v pravém sloupci v sekci Ke stažení): ostrý nožík, kladívko asi 0,35kg, zahradnické nůžky. Bodec můžeme zapůjčit, ale pokud máte možnost, vezměte si svůj.

 ...........................................................................................................................

Na kurz je nutno předem se přihlásit. Neváhejte - počet míst je limitován a kurz bývá VELMI rychle naplněn.

Přihlašujte se prosím přes formulář REGISTRACE NA AKCI, který najdete na této stránce.

...........................................................................................................................

POZOR - POZOR - POZOR - POZOR - POZOR

Chcete-li tvořit více, můžete zůstat i na nedělní PLETENÍ SLAMĚNÝCH OŠATEK!

Nabízíme vám přespání v našem ekopenzionu (cena 430 Kč/noc). Můžete přijet klidně i s celou rodinou a udělat si u nás tvořivý víkend.

Při účasti na obou kurzech se snižuje částka za kurz na 1050 Kč za kurz - tedy dohromady 2100 Kč. Ušetříte tak 300 Kč. 

Pokud byste potřebovali více informací nebo měli nějaké přání, tak zkontaktujte paní Hanu Machů, e-mail hana.machu@veronica.cz, tel. 739 569 264.

...........................................................................................................................

Storno poplatky:

• Při odhlášení do 14 dní před konáním kurzu: 600 Kč (vracíme vám tedy 600 Kč)
• Při odhlášení později: celá zaplacená částka. Samozřejmě za sebe můžete poslat náhradníka. 
  Doporučujeme vám zařídit si pojištění storna - stojí 60-100 Kč a zaplatí vám 80% částky zpět (pojištění dělá například Allianz nebo Generali, možná i jiní). Musí se ale sjednat hned po zaplacení částky za akci.

Podívejte se na fotogalerii z minulého roku.

Tato akce již proběhla.

Pro velký zájem se ovocnářský kurz v roce 2020 uskuteční ve 4 termínech, se stejnou náplní:

• 8.-9. února 2020 - lektoruje Ondřej Dovala
• 15. - 16. února 2020 - lektoruje Ludo Vašš
• 22. - 23. února 2020 - lektoruje Ondřej Dovala
• 29. února- 1. března 2020 - lektoruje Ondřej Dovala

Rámcová náplň kurzu:

Význam a pravidla řezu. Zapěstování mladých stromků, údržba plodících výsadeb, zmlazování stárnoucích stromů. Správně volený termín a techniky u jednotlivých druhů, odrůdová specifika. Rozdíly v řezu extenzivních kmenných stromů a intenzivních nízkých tvarů (zákrsky, vřetena, ovocné stěny). Praktické ukázky řezu kmenných tvarů jádrovin. Výchovný, opravný, udržovací a zmlazovací řez. Praktické ukázky řezu nízkých tvarů  - štíhlých vřeten jabloní.

Přesná náplň kurzů lektora Ondřeje Dovaly - přečtěte si níže. Níže najdete také odkazy na ovocnářské příručky, které doporučuje Ludo Vašš.

....................................................................

Lektoři:

Ondřej Dovala, Ludo Vašš

Místo konání:

Centrum Veronica, Hostětín 86 ( Jak se k nám dostanete? )

Teoretická část  bude probíhat v sále vzdělávacího Centra Veronica. Praktická část v extenzivním sadu za Centrem Veronica, v sadech v blízkém okolí Hostětína.

Cena kurzu: 

Je nutno se předem přihlásit. Poplatek za dvoudenní kurz 2000 Kč. 
(zahrnuje odměnu lektorům 600 Kč/osobu a také organizační a administrativní poplatek pro ZO ČSOP Veronica. Veronica je nezisková organizace - a výtěžek z kurzů umožní organizovat další ekologické vzdělávací akce pro děti i dospělé. Děkujeme vám za podporu)

Ubytování:

Můžete využít nabídky ubytování v penzionu Centra Veronica v 2-4 lůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením.  Dům je obklopen rozlehlým sadem, který je certifikován jako ukázková přírodní zahrada. Cena ubytování je 430 Kč/lůžko/noc. Ubytování není podmínkou účasti a jeho cena není zahrnuta v ceně kurzu. Objednáte si ho v registračním formuláři.

Stravování: 

Vaříme převážně z bio-potravin, z fair trade produktů a místních surovin z našeho regionu. Nabízíme snídaně formou švédského stolu (80 Kč), obědy (včetně polévky, 160 Kč) a večeře včetně nápojů (120 Kč). Tento kurs budeme vařit bezmasou stravu. Pro případné individuální stravování je k dispozici kuchyňka – vařič, trouba, lednička, mikrovlnná trouba, varná konvice, základní nádobí (příbory, talíře, hrníčky, hrnce,…). Stravování není zahrnuto v ceně kurzu. Objednáte si jej v registračním formuláři.

Menu: 

• oběd sobota: Polévka rajská s kuskusem, Zelný list plněný pohankovou směsí,  šťouchané brambory, pečená červená řepa, nápoj z moštu a bio sirupů
• večeře sobota: Zeleninové rizoto z bulguru se sýrem, zelný salát, nápoj z bio moštu a bio sirupů
• snídaně neděle: Káva, čaj, musli,jogurt,máslo,pečivo, koláč, ovoce, kaše, bioláda,pomazánka sýrová s pórkem, zelenina
• oběd neděle: Polévka: dýňová s opečeným chlebem, Robi nudličky po burgundsku, dušená rýže, zelenina, nápoj z moštu a bio sirupů 

Cena všeho dohromady (kurz, ubytování i strava po celou dobu kurzu): 2950 Kč.

....................................................................

Přihlášky:

Přihlašujte se prosím přes registrační formulář vpravo na stránce (nebo úplně dole na stránce - tlačítko Registrace na akci). Potřebujete-li se dozvědět další informace nebo upřesnění, kontaktujte nás na mailu hana.machu@veronica.cz  | 572 630 670.

Po přihlášení vám pošleme fakturu k platbě. Faktura bude na celou výši objednávky (tedy lektorné + ubytování + strava).

Storno poplatky:

• Při odhlášení do 14 dní před konáním kurzu: 1000 Kč (vracíme vám tedy zaplacenou částku minus 1000 Kč)
• Při odhlášení později: celá zaplacená částka. Samozřejmě za sebe můžete poslat náhradníka. 
  Doporučujeme vám zařídit si pojištění storna - stojí 60-100 Kč a zaplatí vám 80% částky zpět (pojištění dělá například Allianz nebo Generali, možná i jiní). Musí se ale sjednat hned po zaplacení částky za akci.

....................................................................

Rámcový časový harmonogram:

sobota:

• 9:00-9:45 - registrace účastníků, ubytování
• 10:00 - 13:00 - výuka (u Ondřeje Dovaly většinou v sále, u Luda Vašše venku v sadu)
• 12:30 nebo 13:00 - oběd (upřesněno při kurzu)
• 13:30 anebo 14:00 - dle domluvy účastníků a aktuálního počasí - venkovní výuka
• 18:00 večeře - dle domluvy účastníků
• po večeři diskuzní program s lektorem, dobrání teoretické části

neděle

• 8:00 - snídaně a odubytování z pokojů
• 9:00 - dle domluvy účastníků a aktuálního počasí - dopolední venkovní výuka
• 13:00 - oběd, po obědě odjezd

....................................................................

Přesná náplň kurzů lektora Ondřeje Dovaly:

Ovocnářský kurs „Principy řezu ovocných dřevin“ rok 2020

Tento kurs lze chápat jako doporučenou péči o ovocné dřeviny počínaje výsadbou. Ideální péče o ovocné stromy nespočívá jen v jejich řezu, ale i vzhledem k jeho očividné celkové „záhadnosti“ v našich končinách, bude samozřejmě základním kamenem kursu.

Kurs má dvě části, které se prolínají a obě jsou velmi důležité. Teoretická část se skládá z asi 4 hodinové presentace s mnoha fotkami stromů (před a po ošetření), která je koncipována tak, že se probírá řez stromů v různých životních stádiích, tedy od mladých stromů, po staré. Je kladen mimořádný důraz na pochopení biologických principů, kterými by měl být podložen jakýkoliv řez.
Běžně se řez ovocných dřevin dělí na řez výchovný, udržovací, zmlazovací. Vzhledem k tomu, že řezem se snažíme vytvořit rovnováhu, vystačíme možná s jedním pojmem a sice řezem harmonizačním. Vytvoření rovnováhy je totiž hlavní důvod, proč řez vůbec provádět. Druhým zásadním důvodem je cílenými řezovými zákroky vytvořit korunu stromu tak, že lépe pracuje s prostorem a sluncem. Pokud jsme schopni si takto koruny zapěstovat, tak řezová činnost vůbec nemusí být každoroční záležitost. Záleží ovšem i na druhových a odrůdových specifikách.
Velkým bonusem tohoto kursu je to, že v místním selském sadu jsou prováděné systematické zákroky na ovocných stromech už 4 roky. Jejich cílem je vypěstovat takové koruny ovocných stromů, které nevyžadují nutně každoroční péči. Sami uvidíte, že poté co stromy začínají plodit, není nutno to s jejich řezem přehánět. Krom výchovného, popřípadě udržovacího řezu mladých stromů, které většinou už začínají plodit, budeme svědky i ošetření starých ovocných stromů (zmlazovací řez, který zohledňuje stáří a kondici stromu) pomocí lanové, arboristické techniky.
Navštívíme i výsadbu intenzivního jabloňového sadu, kde (snad) zjistíme, že principy řezu jsou univerzální a lze je použít i v těchto typech výsadeb.

Krom vlastního řezu budou probrány i základy kvalitní výsadby, s kterou souvisí doporučený výsadbový spon v závislosti na vzrůstu odrůdy a podnože. Pokud bude zájem, můžeme si říct leccos o starých a krajových odrůdách, školkaření, roubování a mnoha dalších věcech, které souvisí s ovocnářskou problematikou.

Náplň kursu je mimořádně vhodná pro lidi, kteří chtějí problematiku řezu ovocných dřevin opravdu pochopit a kteří se chtějí o své ovocné stromy kvalitně postarat.

Pokud se chcete dozvědět víc o lektorovi kursu, jaký je jeho pohled na řez ovocných stromů navštivte web www.ondrejdovala.wordpress.com.

...............................

Ovocnářské příručky:

• Řez ovocných stromů v souladu s přírodou: https://drive.google.com/file/d/1hzz4ZVp12OYquHEUXeIWPJhdJtt2pRRi/view
• Výsadba dlhovekých stromov, foto: https://drive.google.com/open?id=1AlYcMM3ynKl_wJ7WVa29zq61Dc9weHq2 a https://drive.google.com/file/d/1bFEhllIZQOhTLLktRM1Qh0Eey-OAI0u9/view
• Pěstujeme životaschopné ovocné stromy a keře: https://drive.google.com/file/d/139QrtZmOfmafyYXRvddayIZ8-SHrpYLC/view
• Ovocný strom a jeho pěstění, Dr. Dohnálek: http://weby.csop.cz/stareodrudy/wp-content/uploads/sites/2/2016/03/Dohnalek_F_Ovocny_strom_a_jeho_pesteni-1.dil_.pdf
• OZ Pangaea, Sad ako komunitný priestor: https://drive.google.com/open?id=0B_C9xOr3v8j1eFJxR29ieFIxYVE
• https://ovocnystrom.sk/nase-publikacie/ - nejaktuálnější znění příruček
• Rez pred po: https://drive.google.com/open?id=1eiqBIUQ6vv80hoeZ2F5-XBk5yWzVam_0

Tato akce již proběhla.

Při příležitosti Mezinárodního dne pasivních domů proběhne den otevřených dveří v pasivní budově Centra Veronica Hostětín. 

Rádi se podělíme o zkušenosti se:

• stavbou domu, použitými materiály a technologiemi
• provozem pasivního domu
• možnostmi monitoringu (čidla aj.) a vizualizací parametrů
• solárními instalacemi (FVE, termické solární systémy)

Prohlídky se uskuteční ve 14 a 15 hodin, prohlídka bude trvat 1-1,5 hodiny) a je nutné se na ně přihlásit přes formulář REGISTRACE NA AKCI, který najdete dole či vpravo na stránce.

Vstupné je dobrovolné, budeme rádi za váš příspěvek na provoz domu a aktivity Centra Veronica v hodnotě 50-100 Kč. 

Místo konání:

Centrum Veronica, Hostětín 86, Zlínský kraj

Domem vás provedou:

RNDr. Yvonna Gaillyová a RNDr. Jan Hollan 

Co dalšího můžete v Hostětíně při vaší návštěvě vidět?

Po prohlídce domu se můžete vydat sami na prohlídku ostatních ekologických projektů (kořenová čistírna odpadních vod, přírodní zahrada, obecní výtopna na biomasu) anebo do krajiny (stezka Naokolo Hostětína, Sochy v krajině, Bludiště v přírodě). 

Vyzkoušejte si bydlení v pasivním domě na vlastní kůži

Pasivní dům Centra Veronica funguje jako penzion. Můžete si tak prakticky vyzkoušet, jak se v takovém domě bydlí. Ubytovat se můžete kdykoliv v průběhu roku - není vázáno na Dny otevřených dveří. Bližší informace o ubytování, stravování, či nabídku kam se vydat na výlety do okolí naleznete na našich webových stránkách.