Tato akce již proběhla.

Rodinný zážitkový pobyt, na kterém se můžete seznámit se základy Montessori pedagogiky a užít si společný čas v neopakovatelné atmosféře.

Určené pro rodiče nebo prarodiče a děti ve věku 1-6 roků. Pod vedením zkušených lektorů si děti s vámi budou hrát, poznávat přírodu, chodit na výlety, obdivovat život v přírodní zahradě. 

Ubytování je zajištěno v penzionu Centra Veronica v 2-4 lůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením. Dům obklopuje rozlehlý sad, který je držitelem certifikátu ukázková přírodní zahrada. Jídlo se vaří převážně z bio-potravin, z fair trade produktů a místních surovin z našeho regionu. A přímo u zdroje ochutnáte Hostětínský mošt.

Více informací naleznete na webových stránkách občanského sdružení Mama poď sa hrať, které akci pořádá.

Tato akce již proběhla.

Na vycházku není nutné se hlásit předem. Ubytování a stravovní je potřeba objednat předem (nejpozději do 23. dubna 2014) na email hostetin@veronica.cz nebo na telefon 572 630 670. Cena ubytování a stravovaní dle ceníku Centra Veronica. Prostory Centra Veronica si může prohlédnout hned teď: virtuální prohlídka

A co můžete na stezce vidět? 

Naučná a vycházková stezka Naokolo Hostětína je stezka místní krajinou, na které vám místní "průvodce"  povypráví, jak se tu dřív žilo, pracovalo a jak se slavily svátky.

Zavzpomíná například na to, jak se sváželo dřevo z lesa nebo jak si děti krátily chvíle na pastvě. Dozvíte se, co dřív místní pěstovali a jakou nosili svačinu na pole. Víte například, co je to kačení mýdlo? Co všechno se dělalo z ovoce a kolik ho bylo? Přečtete si, kdo to byli miškáři, a co to znamená, když se řekne „bukový sochora, mrva nebo nohál“.

Také poznáte, jak jsou místní názvy pravdivé a jak vznikly např. Kozice nebo Bukovina. Určitě vás uchvátí krásné výhledy z kopců. Nad Šanovem se dozvíte, do jakého moře tečou zdejší vody, a nad Pitínem při dobré viditelnosti uvidíte nejen věže tří nedalekých kostelů, ale i vzdálenější poutní místa Velehrad a Hostýn. Trochu tajemství a pohádkové nálady vám přidá i místní pověst o propadeném Kočičím hrádku.

Podívejte se na fotogalerii:

• ze slavnostního otevření naučné stezky "Naokolo Hostětína“ 21. dubna 2012 
• z druhého ročníku jarní procházky naučnou stezkou "Naokolo Hostětína" 25. dubna 2013

Upozornění:  terén může být po dešti blátivý, vezměte si prosím vhodnou obuv.

Tato akce již proběhla.

Rodinný zážitkový pobyt, na kterém se můžete seznámit se základy Montessori pedagogiky a užít si společný čas v neopakovatelné atmosféře.

Určené pro rodiče nebo prarodiče a děti ve věku 1-6 roků.

Více informací naleznete na webu občanského sdružení Mama poď sa hrať, které akci pořádá.

Tato akce již proběhla.

Lekce vaření tradičních jídel a sdílení vzpomínek a zvyků spojených s pokrmy typickými pro oblast Bílých Karpat. Přivítáme mezi sebou vzácné hosty, např. paní Marii Lekešovou z Hluku, autorku knihy "Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku aneb opomíjená jídla a zvyky". Předá nám své bohaté zkušenosti a naučí nás vařit tradiční jídla z karpatského regionu.

A pro vás bude během dne připraveno?

• posnídáte tradiční snídaňovou polévku, domácí sádlo s cibulí, bílou kávu
• upečete si kváskový chléb
• dozvíte se o přírodním pečivu paní Elšíkové z Vizovic
• přípravíte si oběd a dozvíte se víc o zapomenutých jídlech a zvycích z Hluku a Hostětína  od paní Lekešové a paní Kundratové
• uvaříte si kyselicu (a dozvíte se o krajových odlišnostech její přípravy), šumajstr neboli manželstvo, erteplovú omáčku s krajancem
• ochutnáte kompot ze sušeného ovoce, hostětínské mošty a zjistíte, jak chutná sušené ovoce z 200 let staré sušírny
• naučíte se dělat domácí zelné placky pečené v troubě
• připravíte si zimní zeleninové saláty (z kysaného zelí, z červené řepy...)
• dozvíte se, jak žily dříve děti v Bílých Karpatech a poslechnete si pár písniček, které se můžete i naučit
• zajdete si pro vodu ke studánce

Sobotní program je součástí víkendového kurzu tradičního vaření, ale můžete se zúčastnit i jednotlivě tohoto sobotního programu. Je nutné, abyste vyplnili přihlášku - jen tak pro vás můžeme zajistit suroviny na přípravu jídla. Program je koncipován stylem: co si v rámci kurzu uvaříme, to si i sníme.

Tato akce již proběhla.

Udělejte jednou na Valentýna něco neotřelého. Žádná plyšová srdíčka ... ale vlastnoručně připravená vynikající polévka s poctivými nudlemi. Nebo čerstvě upečený domácí chléb. 

Valentýnský pobyt koncipovaný jako kurz vaření? A proč ne - když láska prochází žaludkem...Vařit přece nemusí jen ženy. Představte si, jaké to bude, když si společně uvaříte manželstvo**. To je totiž další z tradičních jídel, která se společně naučíme vařit - a také je společně sníme. 

Umění našich paní kuchařek je vyhlášené. Pokud jste ještě neměli příležitost je vyzkoušet, nabízí se vám nyní skvělá možnost. Naučí vás vařit to, co patřilo na jídelní stůl za časů našich babiček. A k tomu vám bude v sobotu dělat doprovod skvělá tetička Lekešová, autorka kuchařky Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku. Ta vám představí nejen zapomenutá jídla, ale i téměř zapomenuté tradice. Taková nabídka se neodmítá.

K této nabídce máme pro vás i speciální bonus - přijedete-li ve dvou (platí pro jakékoliv dvojice osob), získáte slevu 40% z pobytu.

Podívejte se na podrobnosti o kurzu a program jednotlivých dní a přihlaste se. Kromě kvalitních pokrmů na vás čekají výlety s průvodcem do magické krajiny Bílých Karpat, ochutnávka moštů, povídání o životě v Karpatech před 100 lety, naučíte se i tradiční písničky (nejen o lásce) - nudit se rozhodně nebudete.

Obohaťte svůj skvělý vztah o skvělé zážitky a gurmánské požitky. Chvíle strávené na našem kurzu vaření vám budou ještě dlouho doma vonět.

**Manželstvo - neboli šumajstr - je tradiční slovácké jídlo z vařených krup (nebo nověji z rýže) a vařených fazolí. Oboje se dobře smíchá s vepřovými škvarky, cibulkou orestovanou na sádle a utřeným česnekem. Pokrm se dochutí solí, pepřem a majoránkou. Jako příloha se podávají kvašáky.