Green Inspiration from the White Carpathians
Jarní prázdniny pro rodiny s dětmi
Tato akce již proběhla.
Rodinný zážitkový pobyt, na kterém se můžete seznámit se základy Montessori pedagogiky a užít si společný čas v neopakovatelné atmosféře.
Určené pro rodiče nebo prarodiče a děti ve věku 1-6 roků.
Více informací naleznete na webu občanského sdružení Mama poď sa hrať, které akci pořádá.
Zaujala vás tato akce?
Podělte se o ni s vašimi přáteli!
Sobotní vaření s tetičkou Lekešovou - pozor last minute sleva na 350 Kč
Tato akce již proběhla.
Lekce vaření tradičních jídel a sdílení vzpomínek a zvyků spojených s pokrmy typickými pro oblast Bílých Karpat. Přivítáme mezi sebou vzácné hosty, např. paní Marii Lekešovou z Hluku, autorku knihy "Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku aneb opomíjená jídla a zvyky". Předá nám své bohaté zkušenosti a naučí nás vařit tradiční jídla z karpatského regionu.
A pro vás bude během dne připraveno?
- posnídáte tradiční snídaňovou polévku, domácí sádlo s cibulí, bílou kávu
- upečete si kváskový chléb
- dozvíte se o přírodním pečivu paní Elšíkové z Vizovic
- přípravíte si oběd a dozvíte se víc o zapomenutých jídlech a zvycích z Hluku a Hostětína od paní Lekešové a paní Kundratové
- uvaříte si kyselicu (a dozvíte se o krajových odlišnostech její přípravy), šumajstr neboli manželstvo, erteplovú omáčku s krajancem
- ochutnáte kompot ze sušeného ovoce, hostětínské mošty a zjistíte, jak chutná sušené ovoce z 200 let staré sušírny
- naučíte se dělat domácí zelné placky pečené v troubě
- připravíte si zimní zeleninové saláty (z kysaného zelí, z červené řepy...)
- dozvíte se, jak žily dříve děti v Bílých Karpatech a poslechnete si pár písniček, které se můžete i naučit
- zajdete si pro vodu ke studánce
Sobotní program je součástí víkendového kurzu tradičního vaření, ale můžete se zúčastnit i jednotlivě tohoto sobotního programu. Je nutné, abyste vyplnili přihlášku - jen tak pro vás můžeme zajistit suroviny na přípravu jídla. Program je koncipován stylem: co si v rámci kurzu uvaříme, to si i sníme.
Zaujala vás tato akce?
Podělte se o ni s vašimi přáteli!
Ubytování v Centru Veronica se slevou až 30%
Krajina Bílých Karpat sice není bílá pod sněhem, ale i tak je překrásná. Přijeďte ji poznávat a ubytujte se v Centru Veronica Hostětín se slevou až 30%.
Při ubytování kdykoliv během jarních prázdnin v ČR (od 3. února do 16. března 2014) na 4 a více nocí poskytujeme v Centru Veronica slevu 20% na ubytování z cen uvedených v ceníku.
Členové Klubu přátel Veronica a členové ČSOP mimo to mají na ubytování slevu 10% - tato sleva není podmíněna počtem nocí.
Slevy se sčítají.
Prohlédněte si ubytování hned teď! Projděte si virtuální prohlídku Centra Veronica – zvenčí i zevnitř »
Nabízený doprovodný program: Můžete u nás navštívit ukázkovou přírodní zahradu a sad, vydat se po Sochách v krajině, po naučné stezce Naokolo Hostětína nebo poznávat unikátní ekologické projekty. Můžete si vyrobit ptačí budku, hmyzí hotel, či domeček pro škvory, kteří zbaví vaši zahradu mšic. Navíc v týdnu 3. 3. - 7. 3. 2014 dopolední doprovodný program od pondělí do pátku.
Pomůžeme vám s tipy na výlety v okolí například lázně Luhačovice, zřícenina hradu Brumov, Pivečkův lesoparku ve Slavičíně, zámek Nový Světlov a muzeum v Bojkovicích, muzeum zvěrokleštičů v Komni nebo vycházka do krajiny žítkovských bohyní s návštěvou u výrobce sýrů.
A po celou dobu můžete ochutnávat z bohaté nabídky bio moštů a sirupů z Hostětínské moštárny
Valentýnský víkend aneb láska prochází žaludkem - sleva 40 %
Tato akce již proběhla.
Udělejte jednou na Valentýna něco neotřelého. Žádná plyšová srdíčka ... ale vlastnoručně připravená vynikající polévka s poctivými nudlemi. Nebo čerstvě upečený domácí chléb.
Valentýnský pobyt koncipovaný jako kurz vaření? A proč ne - když láska prochází žaludkem...Vařit přece nemusí jen ženy. Představte si, jaké to bude, když si společně uvaříte manželstvo**. To je totiž další z tradičních jídel, která se společně naučíme vařit - a také je společně sníme.
Umění našich paní kuchařek je vyhlášené. Pokud jste ještě neměli příležitost je vyzkoušet, nabízí se vám nyní skvělá možnost. Naučí vás vařit to, co patřilo na jídelní stůl za časů našich babiček. A k tomu vám bude v sobotu dělat doprovod skvělá tetička Lekešová, autorka kuchařky Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku. Ta vám představí nejen zapomenutá jídla, ale i téměř zapomenuté tradice. Taková nabídka se neodmítá.
K této nabídce máme pro vás i speciální bonus - přijedete-li ve dvou (platí pro jakékoliv dvojice osob), získáte slevu 40% z pobytu.
Podívejte se na podrobnosti o kurzu a program jednotlivých dní a přihlaste se. Kromě kvalitních pokrmů na vás čekají výlety s průvodcem do magické krajiny Bílých Karpat, ochutnávka moštů, povídání o životě v Karpatech před 100 lety, naučíte se i tradiční písničky (nejen o lásce) - nudit se rozhodně nebudete.
Obohaťte svůj skvělý vztah o skvělé zážitky a gurmánské požitky. Chvíle strávené na našem kurzu vaření vám budou ještě dlouho doma vonět.
**Manželstvo - neboli šumajstr - je tradiční slovácké jídlo z vařených krup (nebo nověji z rýže) a vařených fazolí. Oboje se dobře smíchá s vepřovými škvarky, cibulkou orestovanou na sádle a utřeným česnekem. Pokrm se dochutí solí, pepřem a majoránkou. Jako příloha se podávají kvašáky.
Zaujala vás tato akce?
Podělte se o ni s vašimi přáteli!
Hvězdářské dny v Hostětíně
Tato akce již proběhla.
Páteční a sobotní večer zasvěcený hvězdám. S moderní hvězdářskou výbavou k nám do Hostětína přijede astronom Jeník Hollan. Nabízíme i možnost strávit u nás celý víkend a v sobotu s Jeníkem hovořit nikoliv na téma hvězd, ale téma Slunce, resp. sluneční energie a možnosti jejího využití pro ohřev vody a výrobu elektřiny.
Začneme při západu Slunce o půl deváté komentářem ke světelným proměnám krajiny ze dne do noci a k umělému osvětlování.
Bude-li jasno, budeme si různými způsoby prohlížet tmavnoucí nebe s Merkurem, Jupiterem, Marsem a Saturnem. V pátek k půlnoci k nim přibude vycházející Měsíc.
V sobotu využijeme toho, že v jedenáct už bude končit astronomický soumrak a Měsíc začne oblohu zase rozsvěcovat až o půl dvanácté. V Hostětíně může být pěkná tma rušená jen světly z okolních obcí, které naštěstí nejsou velké a jsou schované za kopci. Pohledy na Mléčnou dráhu, různé hvězdokupy a mlhoviny budou krásné. K dispozici bude několik dalekohledů, i dosti velký s průměrem objektivu čtvrt metru.
V Hostětíně lze vidět i příklady venkovního osvětlení šetrnějšího, než je v Česku obvyklé. Hostětínské lampy si prohlédneme za světla, během soumraku i po setmění.
Bude-li zataženo, seznámíme se s funkcí různých dalekohledů. Dále se budeme věnovat umělému osvětlování: jeho aspektům technickým, zdravotním, environmentálním. Ukážeme si příklady dobré i špatné.
V sobotu přes den si budeme na papír promítat Slunce (měly by na něm být vidět nějaké skvrny) a prohlédneme si hostětínské solární systémy - prohlídky budou v 10 h a v 15 h. Lze je doplnit prohlídkami pasivního domu a dalších hostětínských zajímavostí.
Programem vás budou provázet Jan Hollan, Zbyněk Řešetka a další.
Místa konání:
areál Centra Veronica, především sad za potokem (v areálu Centra Veronica jděte dozadu do zahrady, pak přes potok - a tam už uvidíte skupinku). Nebo se ptejte přímo v Centru Veronica.
Zaujala vás tato akce?
Podělte se o ni s vašimi přáteli!
Tajemná středověká historie i současnost s vodními atrakcemi - to je výlet do Brumova-Bylnice a okolí
Length: 15 km autem či vlakem, poté jen krátké procházky v místě
Výlet s pověstí o brumovském hradě.
Na výletě do Brumova-Bylnice uvidíte:
- zříceninu románského hradu Brumov se stálou expozicí o historii hradu a místa
- židovský hřbitov v Brumově
- pískovcovou kamennou kašnu
- několik historických soch
- kapličku Panny Marie
- městský park
- v létě můžete navštívit i sportovní a rekreační areál se spoustou vodních atrakcí
Do Brumova se dostanete vlakem či autobusem.
Podívejte se na podrobný itinerář vašeho výletu, fotografie a další podrobnosti.
Other trips
Tajemství, adrenalin i romantika: výlet Nezdenice - Komňa - Bojkovice
Length: 7-12 km
Výlet s příběhy o Novém Světlovu, Lakomém rytíři na hradě Zuvačov a Pomstě Bílé paní.
Povede vás z Nezdenic až do Bojkovic, odtud se do Hostětína dostanete zpátky vlakem či autobusem.
Na cestě vás čeká:
- likérka Nezdenice (je možnost domluvit si exkurzi)
- přírodní kyselka
- zatopený lom
- památník Učitele národů, J.A. Komenského
- muzeum zvěroklestičů
- a nejen to.
Podívejte se na podrobný itinerář vaší cesty, fotografie i příběhy.
Other trips
Kurz vaření tradičních pokrmů
Šumajstr neboli manželstvo, pohanskú kašu s trnkami, poctivé nudle do polévky, tradiční kyselicu, domácí chléb a další dobroty se můžete naučit na kurzu vaření tradičních pokrmů. Sbíhají se vám již sliny?
Přidejme tedy ještě luštěninové saláty, obilninové kaše, bylinkové čaje. A možná i nějaké překvapení. Takový úder na chuťové pohárky čeká účastnice našeho kurzu o víkendu 14. – 16. února 2014.
„Jídla, která budeme vařit, dřív patřila běžně na stůl“, říká organizátorka kurzu, Aneta Zádrapová z Centra Veronica. „Protože jsme příznivci tradičních řemesel, zvyků a dovedností, nechceme, aby tato jídla upadla v zapomenutí. Hodláme s lidmi vrátit do „starých časů“ a naučit je vařit tak, jak to dělaly naše (pra)babičky. Kurz je koncipován stylem „co si navaříme, to si také sníme“ – počítáme tedy, že bude hodně praktický a každá účastnice či účastník se do přípravy jídel velmi aktivně zapojí“.
Společnost bude kuchařským „učnicím“ dělat i paní Marie Lekešová, autorka kuchařky „Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku“. Na vyprávění této milé a zkušené paní a výborné kuchařky se jen tak nezapomene, obzvlášť, když k receptům připojí i vzpomínání na tradiční zvyky. Paní Lekešová vychází z tradice vaření již své babičky, navrátíme se tedy hodně hluboko do historie, až k počátkům minulého století.
„Často se my, kuchařky, zbytečně některých jídel bojíme a nemáme odvahu je zkusit doma uvařit či upéct. Některá jídla vypadají pracně, například domácí nudle či domácí chléb, ale na kurzu všichni zjistí, že jsou v podstatě velmi jednoduchá. Všem ukážeme, jak na to, abychom mohli zařadit poctivá tradiční jídla do našeho běžného jídelníčku“, povzbuzuje všechny zájemkyně Aneta Zádrapová.
Na tento kurz bude volně navazovat kurz vaření v březnu, tentokrát ale bude námětem zdravé vaření. Konat se bude také v Centru Veronica Hostětín, které poskytuje i zázemí pro ubytování účastníků ve svém ekologickém penzionu – v domě, který žije ze slunce.
Informace jsou zveřejněny na webových stránkách Centra Veronica Hostětín, www.hostetin.veronica.cz. Na všechny akce se mohou zájemci hlásit již teď, neboť bývají rychle naplněny“, dodává a srdečně zve Marie Křiváková, ředitelka organizace.
Tvorba doprovodných programů je podpořena z Programu švýcarsko-české spolupráce.
Tančit může každý... zkuste i vy
Když dáte do pohybu tělo, to rozpohybuje duši a ta se sama začne léčit, říká autorka Tance pěti rytmů, Gabrielle Roth. A když se tanec zkombinuje s masáží a arterapií, je to skutečný zážitek. Vyzkoušet to mohou účastnice Víkendu pro ženy ve dnech 7.-9. února 2014.
„Tančit může každý – bez ohledu na věk, výšku či váhu, taneční zkušenosti nebo názory – i když si to většina lidí o sobě nemyslí. Tancem míníme svobodný spontánní pohyb inspirovaný hudbou čili pohybovou improvizaci, která vychází z aktuální nálady a prožívání sebe a světa kolem. Pohyb přináší fyzické i psychické uvolnění, jehož prostřednictvím je možné a celkem snadné objevovat a postupně hlouběji poznávat sebe sama.“, říká lektorka Lucie Žilkayová, která přijede až z dalekého Švédska. Na relaxačním pohybově-tvořivém víkendu předá účastnicím své bohaté zkušenosti z vedení ženských kruhů i tanečních lekcí. Studuje nejen tanec pěti rytmů a spontánní tanec, ale také tantru pro ženy, mohendžodáro a jógu, která se bude v Hostětíně také cvičit.
Pohybové aktivity doplní tvořivá činnost v dílnách, které povede Zdeňka Psotová. Zájemci si v nich vytvoří podnos zdobený mozaikou a budou vytvářet díla z ovčí vlny. Akce poskytuje prostor také pro relaxaci, a to při masáži vlastnoručně vyrobeným bylinným masážním olejem.
„Sdílení v ženském kruhu umožní účastnicím vnímat hodnotu ženského přístupu a sebe jako ženy.“, říká Aneta Zádrapová, organizátorka kurzu. „Rozvíjí v ženách citlivost, hloubku, emoce a pochopení, což jsou hodnoty, které v dnešní společnosti chybí. Jsme rádi, že jim v tom můžeme naším víkendovým kurzem pomoci“.
Umíte se prodat?
Tato akce již proběhla.
Jste drobný živnostník, domácí výrobce, příležitostný prodejce vlastních výrobků, poskytovatel služeb?
- máte dostatek zákazníků a umíte si je udržet?
- víte, kde a jak můžete bez velkých nákladů propagovat své výrobky a služby?
- máte své webové stránky a využíváte je pro online prodej?
- víte, jak si vytvořit spojence ze sociálních sítí?
Naše školení vám v tom pomůže.
Místo: Centrum Veronica Hostětín, Hostětín 86
Cena: zdarma pro držitele regionální známky Tradice Bílých Karpat (TBK)
zdarma pro zájemce o známku TBK (s následnou certifikací),
400 Kč pro veřejnost (zahrnuje lektorné a oběd). Školení je určeno pouze pro zájemce z regionu Bílých Karpat.
Přihlašujte se do 27. ledna 2014 na adrese: Hana Machů, tbk@tradicebk.cz, tel. 739 569 264
(po termínu je přihlášení možné až po vzájemné domluvě)
Součástí akce je občerstvení a oběd.
Přihláška a program akce jsou ke stažení v pravém sloupci.
Zaujala vás tato akce?
Podělte se o ni s vašimi přáteli!
Pages
© ZO ČSOP Veronica, hostetin@veronica.cz, +420 572 641 855