13. - 14. dubna 2007
Typy výsadeb, význam ovocných dřevin.
Praxe: Řez ovocných dřevin. Exkurze do genofondového sadu ve Velké nad Veličkou.
11. - 12. května 2007
Ovocný strom a faktory prostředí. Množení a pěstování ovocných dřevin.
Praxe: Roubování ovocných stromů. Exkurze do ovocné školky v Bojkovicích.
8. - 9. června 2007
Význam ovocných dřevin v krajině, krajinářské hodnocení území.
Praxe: Stanovení zdravotního stavu, inventarizace ovocných dřevin.
Podrobný program 3. bloku a organizační informace
14. - 15. září 2007
Pomologie ovocných druhů.
Praxe: Určování odrůd ovocných dřevin.
Podrobný program 4. bloku a organizační informace
5. - 6. října 2007
Význam ovocnářství pro regionální rozvoj.
Praxe: Zpracování ovoce.
Podrobný program 5. bloku a organizační informace
23. - 24. listopadu 2007
Různá témata. Prezentace a konzultace seminárních prací.
Praxe: Výsadba ovocných dřevin.
Podrobný program 6. bloku a organizační informace
12. dubna 2008
Řez a údržba ovocných dřevin. Teorie a praxe.